Recetas Mexicanas
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Precalentar el horno a 350ºF. Engrasar un molde de rosca con mantequilla o manteca. Peparar un caramelo con las 8 cdas. de azúcar. Vaciar el caramelo preparado en el molde enmantequillado; poner las [+]
Poner 1 molcajete boca abajo sobre una hornilla encendida.Asar los nopales cortados en manita, las cebollas baby con todo y rabo, el chorizo cortado por la mitad y los camarones sin cáscara y abiertos en [+]
Picar todos los in gredientes a gusto.Disponerlos en una ensaladera y agregar el atún escurrido, la sal y la pimienta.Mezclar todo bien y acompañar con las tostadas untadas con mayonesa [+]
Poner a hervir el agua con la mantequilla y la sal, lavar bien el arroz.Agregárselo al agua y reducir. Tapar y dejar que se cocine.Cuando falten 3 minutos para completar la cocción del arroz, agregar los [+]
Asar los chiles. Poner a hervir los tomates con muy poca agua.Picar la cebolla, el cilantro, el jitomate, el aguacate y los chiles verdes.Poner en la licuadora los chiles asados, el ajo, los tomates y un [+]
Poner a hervir las flores en el agua, y cuando hallan soltado el color, preparar el agua como de costumbre y agregar el tequila.Dejar reposar en el refrigerador por dos dÃas o más y servirla bien frÃa. [+]
Cocer la pasta por el tiempo indicado en el envase y cuando esté lista, escurrir. En un tazón mezclar la crema, la sal y las verduras picadas, añadirle la pasta y mezclar cuidadosamente.En una sartén, [+]
En un recipiente mezclar la harina, los huevos, la vainilla, el polvo para hornear y el azúcar. Batir muy bien hasta que desaparezcan los grumos y hornear por 30 minutos a 350 grados, en un molde [+]
Licua la cerveza, los jugos de naranja y limón, el ajo, la cebolla, sal y pimienta.Poner la carne en un recipiente amplio y bañarla con el preparado anterior. Dejar reposar todo un dÃa, para que tome [+]
Mezclar todos los ingredientes, menos la mermelada, el coco y las fresas y vaciar en un molde previamente engrasado. Horner a 350ªF por 30 minutos o hasta que esté bien cocido.Dejar enfriar y [+]
Moler las galletas y mezclar con la leche condensada. Formar bolitas y hacerlas rodar por el azúcar glass.Picar las nueces en forma gruesa y pasar las bolitas por ellas.Reservar al frÃo hasta el momento [+]
FreÃr el pollo hasta que esté dorado.Echar en la licuadora los chiles, el ajo, la cebolla, la leche y el concentrado. Licuar hasta que quede bien homogéneo.Agregar la salsa al pollo, poner a hervir y [+]
Trillas en microondas
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Berenjenas grilladas
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Peceto agridulce
Cintitas con champignon