Recetas Israelies
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Mezcle la harina con la sal y el azúcar. Bata las claras con el agua y agregue la margarina, batiendo bien. Vierta la preparación sobre la harina y mezcle bien. Vierta de a cdas. en moldes de tartaletas [+]
Deslía la levadura en un poco de agua tibia. Agregue 1/2 cda. de azúcar, un poco de harina y forme una esponja. Deje fermentar. Ahueque el resto de la harina sobre la mesada, incorpore los huevos, el [+]
Preparación:Una vez preparada la masa, sepárela en bollos, déjela descansar y estírela en hojas finas. Corte cuadrados de aproximadamente 6 cm de lado. Aparte mezcle la ricota con las yemas para el [+]
Mezcle el queso con las yemas, azúcar y sal. Incorpore 2 o 3 cdas. de harina al queso si tuviera mucho suero. Estire la masa y ponga un poco de queso en el borde de la misma. Rocíe la hoja con aceite y [+]
Relleno: pelar y picar las cebollas. Cortar en cubitos lo ajíes. Rehogar los vegetales en aceite de oliva. Incorporar la carne picada ajo y perejil picados, ají molido y orégano, y cocinar unos minutos. [+]
Hierva los tallarines al dente en abundante agua con sal. Cuélelos. Agregue a los tallarines el resto de los ingredientes, con los huevos apenas batidos. Revuelva bien y ponga la preparación en un molde [+]
Licue el azúcar con la miel, el aceite, el café, la canela, el cacao, los huevos y la manzana. Tamice los ingredientes secos (harina, polvo para hornear, bicarbonato). Póngalos en un bol y mézclelos [+]
Tamice los ingredientes secos de la masa y agréguelos a los huevos batidos y el agua, formando una masa lisa. Unte una sartén precalentada y vierta masa hasta cubrir la base con una capa bien fina. [+]
Lave los hígados y séquelos con papel absorbente. Caliente un poco de aceite, rehogue las cebollas picadas y agregue los hígados. Cocine hasta que estén a punto y jugosos. Retire del fuego y pique [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Berenjenas grilladas
Peras Belle Helene
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Cerdo con chorizo
Arrollado de ave
Arroz con leche de almendras