Recetas Internacional
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Cortar las verduras en cubos no demasiado grandes, a excepción de los pimientos que se cortarán en tiras finas (como palitos). En una sartén antiadherente, saltear la cebolla cortada en rodajas en el [+]
Quitar las espinas aún presentes en los filetes con unas pinzas, luego enjuagarlos y secarlos.
Lavar y secar las hierbas aromáticas y picarlas finamente junto con el diente de ajo pelado y la ralladura [+]
Emulsionar en un bol 2 cucharadas de aceite con el vino y la pimienta fresca. Poner las hierbas aromáticas en el vaso del mixer y picarlas finamente. Pasar las hierbas picadas a un bol y añadir 2 [+]
Poner los huevos, la leche, el aceite de semillas y el extracto de vainilla en el bol de la procesadora. Procesar todo hasta obtener una mezcla homogénea. Luego agregar los polvos: harina, polvo para [+]
Cocinar el arroz rojo en agua con sal durante unos 45 minutos. Luego escurrirlo y dejarlo enfriar bajo agua frÃa. Mientras tanto, lavar y secar las verduras.
Cortar el calabacÃn, la berenjena y el [+]
Pelar, lavar y cortar las patatas en trozos de más o menos 2 cm.
Hervir las patatas durante 10/12 minutos desde el punto de ebullición, luego escurrir y dejar enfriar.
Mientras tanto, lavar y cortar los [+]
Tamizar la harina con el polvo de hornear.
Pelar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en cubos de unos 2 cm, rociarlos con jugo de limón y reservar.
En un bol con batidora eléctrica batir los [+]
Tener a mano un buen caldo de verduras hirviendo.
Rehogar en una sartén alta con aceite de oliva virgen extra la cebolla finamente picada durante unos minutos hasta que quede transparente, añadir el [+]
Para preparar los bocados de polenta y pesto, primero preparar el caldo de verduras y llevar a ebullición.
Espolvorear la sal y la polenta instantánea sobre el caldo, removiendo con un batidor de mano o [+]
Limpiar los mejillones: lavarlos muy bien en el fregadero lleno de agua frÃa.
A continuación, eliminar el biso de cada mejillón que debemos tirar con un cuchillo pequeño hacia la parte redonda del [+]
En primer lugar, si se utilizan almendras enteras, reducirlas a polvo junto con el azúcar glas.
Mantener la mantequilla a temperatura ambiente al menos 1 hora antes de usarla luego mezclar el azúcar glas [+]
Batir los huevos con sal, pimienta y perejil, luego agregar el queso rallado y mezclar.
En una sartén grande, calentar el aceite de oliva virgen extra y sofreÃr la cebolla picada en trozos grandes hasta [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Berenjenas grilladas
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Peceto agridulce
Cintitas con champignon
Cerdo con chorizo