Recetas Internacional
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- Aflabéticamente
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Lavar las zanahorias, pelarlas y rallarlas con un rallador de agujeros grandes.
Añadir la cebolla picada muy fina (o rallada), la fécula y el agua; salpimentar al gusto y añadir un chorrito de aceite, [+]
Picar finamente las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida.
Usa la mezcla para forrar los moldes para muffins, creando una capa uniforme que no sea demasiado delgada (pero asegurándote de [+]
Cortar las remolachas en rodajas muy finas, colocarlas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino (con cuidado de que no se superpongan entre sÃ) y sazonar con un poco de sal, aceite y [+]
Limpiar los membrillos frotándolos para quitarles la pelusa, luego cortarlos en gajos sin pelarlos y quÃtarles el corazón.
Luego cortar los membrillos en cubos regulares.
A medida que se vayan cortando, [+]
Poner todos los ingredientes en un bol y amasar rápidamente, hasta conseguir una masa elástica y homogénea.
Envolver la masa con film transparente y dejarla reposar a temperatura ambiente durante al [+]
Poner en un bol la harina, añadir en el centro el yogur, las claras y la miel y mezclar, por último incorporar también la leche (usar el vaso de yogur para pesar la leche).
Cocinar los waffles en la [+]
Poner el huevo en agua frÃa, llevar a ebullición y luego contar 7-8 minutos de cocción. Una vez cocido, escurrir, pasarlo por agua frÃa para detener la cocción y pelarlo.
Cuando el huevo esté cocido, [+]
Lavar y limpiar las verduras, luego cortarlas en rodajas no demasiado finas (alrededor de 1 cm para calabacines y berenjenas, incluso 1,5 cm para tomates, tiras de 2-3 cm para pimientos).
Calentar una [+]
Preparar el adobo: pesar 50 gramos de cubitos de piña (tomados del total), ponerlos en una licuadora con el jugo de medio limón, una pizca de sal y un par de cucharadas de aceite y licuar.
Aparte, picar [+]
Combinar todos los ingredientes (excepto el agua) en un tazón y mezclar con una cuchara de madera, sin batir.
Por último añadir el agua caliente y mezclar.
Verter en un molde de 20 cm de diámetro [+]
Limpiar, lavar y cortar en trozos tanto las berenjenas como los calabacines.
Ponerlos en un bol y añadir aceite, queso, pan rallado, una pizca de sal y si se quiere un poco de ajo (enteros, si los quiere [+]
Primero, si es necesario, limpiar los calamares, luego cortarlos en aros, y también cortar los tentáculos en 2 o 3 pedazos.
Dorar el ajo y la guindilla en una sartén antiadherente con abundante aceite, [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Berenjenas grilladas
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Peceto agridulce
Cintitas con champignon
Cerdo con chorizo