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Recetas Genova

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Manzanas a la Bourg
Manzanas a la Bourg
Pelar las manzanas en espiral para que quede una tira de cáscara, vaciarlas quitándoles el corazón con las semillas. Cortar la vainilla por la mitad a lo largo, hacer hervir la mitad en el agua con el [+]
Soupe au pistou
Soupe au pistou
Picar las cebollas y cortar el puerro en rodajitas; cortar todas las demás verduras en trocitos y desgranar las arvejas y los porotos. Calentar el aceite en una cacerola, agregar la cebolla y los ajos [+]
Mousse de castañas
Mousse de castañas
Preparación:Mezcle el puré con la vainilla, el azúcar y la crema. Cocine la leche con la el almidón de maíz y un poco de azúcar, durante 20 minutos o hasta que espese. Eche la salsa sobre el puré de [+]
Farfalle al pesto genovese
Farfalle al pesto genovese
Colocar los dientes de ajo en una procesadora junto con el queso, procesar y agregar los piñones (que pueden ser reemplazados por nueces picadas) y las hojas de albahaca.  Ageregar aceite de oliva y [+]
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Las recetas más votadas

  1. Trillas en microondas
  2. Crema de arvejas al limón
  3. Repollitos gratinados con jamón
  4. Roti aromático
  5. Berenjenas grilladas
  6. Peras “Belle Helene”
  7. Cordero al ananá
  8. Agnolotti con salmón y sus huevos
  9. Peceto agridulce
  10. Cintitas con champignon

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