Recetas Españolas
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Poner a freÃr la rebanada de pan y luego las almendras en una sartén con aceite.Allà mismo, luego de retirar las almendras, cocinar del mismo modo la asadura.Colocar todo en un recipiente y triturar los [+]
En una cacerola con aceite, saltear el pan, las almendras y los ajos pelados. Una vez listos, retirarlos y allà mismo freÃr el hÃgado.Mientras tanto, triturar la primer preparación, añadiendo un poco [+]
Pelar la granada, la cebolla y los tomates. Cortar estos últimos y deshacer la primera.Poner a sellar la carne en una sartén con un trozito de manteca. Cuando esté dorado, retirarlo y allà mismo hacer [+]
Cortar las patatas en rodajas finas y la cebolla en aros, calentar aceite en una sartén y freÃr las patatas y las cebollas a fuego lento.Machacar los ajos en el mortero y agregarles el vinagre y 4 [+]
Rebanar las cebollas y saltearlas en una cacerola. Cuando estén trasparentando, añadir las salchichas y remover constantemente.Añadir el jugo del limón y pimienta. También agregar la pastilla y el [+]
Preparación:Pelar y picar la cebolla. Saltearla en una sartén.Cuando tome color, añadir las hamburguesas y remover bastante.Unos minutos después, agregar el vino y la pastilla deshecha. Esperar que se [+]
Dejar reposar los bistec luego de salpimentarlos para que tomen gusto.Más tarde, sellarlos en una sartén aceitada. Retirarlos luego de que doren un poco, y allà mismo agregar la manteca y saltear la [+]
Limpiar, pelar y rebanar la cebolla. Saltear en una olla junto con el tomate triturado.Añadir un chorrito de aceite, una pizca de sal, las especias, el pimentón, el agua, las almendras, las ciruelas y [+]
En un recipiente, colocar la carne picada, el pan rallado, el perejÃl, el ajo y salpimentar.Mezclar bien esta preparación, amasarla y separar en 4 bollos. Aplastar estos bollos y darles forma de [+]
Adobar el pollo con sal, pimienta negra, perejil, pimentón dulce, orégano, tomillo, ajo molido y un chorrito de aceite, dejándolo un par de horas en la nevera. Pasado este tiempo (si es más no pasa [+]
PreparaciónLavar bien las almejas y colocarlas en una cacerola, para que cuezan en su propio jugo. A los pocos minutos, rociar con vinagre y servir sin más aderezo que unas gotas de jugo de limón. [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Arroz con leche de almendras
Merluza a la crema verde
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena