Recetas Españolas
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Tomar los pimientos, cortarlos en trozos y quitarles las semillas. También pelar y cortar las berenjenas.Saltear las berenjenas junto con los pimientos, añadir las judÃas sin puntas y cortadas, al igual [+]
Limpiar bien el pescado para cocinarlo en una cazuela con aceite junto con los ajos. Cuando se cocine, añadir el arroz y remover bien.Luego de unos minutos, añadir la calabaza pelada y cortada junto con [+]
Cocinar los huevos partiendo de agua frÃa y contando 9 minutos desde que el agua comienza a hervir.Retirarlos del fuego y ponerlos bajo el chorro de agua frÃa, para cortar la cocción.Una vez frÃos, [+]
Cortar finamente el pescado y mezclarlo con unas pizcas de sal. Dejar reposar un momento.Mezclar en un recipiente el vino, el huevo y la pimienta. Luego de remover, añadir el bonito y el jamón. Apretar [+]
Cortar los pimientos y el atún. Colocarlos en un recipiente y mezclarlos con la gelatina disuelta en media taza de agua caliente y la mayonesa. Remover bien.Una vez que esté bien resuelto, pasar a la [+]
Pelar y rebanar las patatas. FreÃrlas en una sartén con mucho aceite caliente. Esperar que doren.Una vez terminada la cocción, colocarlas en un plato, agregarles aceite y espolvorear con el pimentón. [+]
Rebanar la berenjena y freÃrla. Aparte, si lo desea, tostar el pan.Preparar ambas rebanadas de pan y colocar la cantidad de rodajas de berenjena que desee y una feta de queso.Grillar un minuto para que el [+]
Tomar los mejillones y el atún y cortarlo en pequeños trozos. Luego colocarlos en la procesadora, junto con los quesos y triturar hasta formar una pasta homogénea.Servir frÃo para acompañar [+]
Calentar la leche en una cazuelita y mientras tanto cortar el pan en pedazitos. Mezclar el pan con los huevos, una pizca de sal y la leche una vez que tome un poco de temperatura. Mezclar bien hasta formar [+]
Quitar el tronquito a los champiñones reservando los "sombreros". Saltearlos en una sartén con un poco de aceite. Al tiernizar, retirar y colocar en un recipiente con la parte plana hacia abajo.Untar [+]
Juntar el queso philadelphia junto con la cebolleta (cortada en trozos) y triturar. Cuando se forme una pasta, añadir los quesos restantes. Mezclar bien.Aparte, saltear el ajo y luego de un minuto, [+]
Colocar el jugo de los 4 limones, la nata y la leche condensada en un recipiente y batir hasta que se mezclen bien. Esperar a que tome consistencia y luego pasarlo a cuatro recipientes diferentes.Mantener [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Arroz con leche de almendras
Merluza a la crema verde
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena