Recetas Españolas
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Colocar en un bol medio pote de yogur natural con aceite de oliva, el jugo de limón, sal y perejil picado previamente. Mezclar hasta obtener una salsa semi homogénea. Ideal para acompañar carnes, [+]
Mezclar las manzanas, previamente peladas y cortadas en rodajas, con una cucharada de jugo de limón para que no se oxiden. Colocar los trozos de manzana en una olla con un poco de agua sin que las llegue [+]
Pelar las manzanas, cortarlas en cuartos y luego cada cuarto por la mitad, colocarlas en una cacerola, cubrirlas con dos cucharadas de agua y agregar el azúcar y la canela. Hervir a fuego bajo, hasta que [+]
Preparación:Colocar en un bol las pasas picadas, la miel, la nata y las especias. Batir bien uniendo todos los ingredientes.Luego, quitar el corazón a las manzanas e introducir una cucharadita de [+]
Una vez lavadas y cortadas las manzanas, colocar en una cacerola, cubrir con agua y calentar a fuego medio tapado.Luego, pasar la mezcla de manzanas por un colador para quitar el lÃquido que sobra, y [+]
Calentar la nata y cuando empiece a hervir retirarla del fuego. Añadir el chocolate en trocitos y remover hasta que el chocolate se funda. Mezclar las yemas con el azúcar y añadir la nata [+]
Trozar el chocolate blanco y calentarlo junto con 100 gramos de crema de leche a fuego lento y sin dejar de remover, hasta que se haya disuelto. Retirar la cazuela del fuego y batir. Luego, añadir el [+]
Mezclar en un bol la harina, los huevos, el yogourt, el aceite, la vainilla azucarada, la levadura, el azúcar y la raspadura de un limón (o naranja). Remover enérgicamente con barilla y dejar reposar. [+]
Enmantecar un molde y espolvorearlo con pan rallado.Triturar todos los ingredientes y mezclar hasta lograr una pasta de color rosado. Una vez que la preparación haya tomado ese color, verterla en el molde [+]
Hacer una mezcla con el salmón, los berros y un poco de nata.Preparar una bechamel espesa con mantequilla, harina y leche, y cuando esté a punto, anadir la mezcla del salmón.Echar en una fuente y dejar [+]
En una cacerola mediana, ponga juntos la cebolla cortada, la calabaza sin piel en daditos, el ajà molido, algo de sal y un chorro de aceite abundante. Haga rehogar, con tapa, hasta que la calabaza esté [+]
Rebanar las patatas, los pimientos y el calabacÃn. FreÃrlos por separado, sin llegar a cocinarlos del todo.Mientras tanto, batir los huevos con una pizca de sal.Mezclar las verduras con los huevos [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Arroz con leche de almendras
Merluza a la crema verde
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena