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Recetas Bulgaria

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Bocadillos de mermelada
Bocadillos de mermelada
Preparación: Cortar el pan por el medio, untar por encima la mermelada de fresa y despues se agrega el chocolate.Colocar en una placa para horno y tostar durante 1o 2 minutos para que esté caletntito.Y [+]
Boryana
Boryana
Preparación: Se untan las galletas con margarina y posteriormente con mermelada de albaricoque.Aparte, se lavan y cortan las fresas y se colocan por encima de la mermelada a modo de decoración. [+]
Tarator
Tarator
Pelar y cortar los pepinos. También triturar los ajos. Luego mezclar estas dos verduras. Añadir la nuez moscada.Colocar en un recpiente y vertir el yogurt. Mezclar y licuar junto con el agua y [+]
Ensalada de patatas
Ensalada de patatas
Hervir las patatas en agua salada, cuidando de no sobrecocinar. Una vez listas, retirar y dejar enfriar.Pelar y cortar las patatas. Limpiar el puerro o la cebolla y rebanar. Juntar con las papas.Añadir [+]
Ensalada picante
Ensalada picante
Rebanar los pimientos en tiras finas.Cortar el tomate, los pimientos picantes, el pepino y la cebolla.Mezclar todas las verduras.Agregar sal, pimienta y el perejíl. Aliñar con aceite y vinagre a gusto. [+]
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  1. Crema de arvejas al limón
  2. Repollitos gratinados con jamón
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  7. Agnolotti con salmón y sus huevos
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  9. Arrollado de ave
  10. Arroz con leche de almendras

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