Recetas Americanas - Página 16

Recetas Americanas

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Ham and eggs
Ham and eggs
Freír dos tajadas de jamón en una sartén individual, sin agregar nada de grasa. Cuando estén algo crocantes en los bordes, cascar encima dos huevos para cada porción. Cocinar durante cinco minutos, a [+]
Manhasset
Manhasset
Preparación:Batir los ingredientes con hielo.Colar en copas de cocktail, enfriadas.Retorcer una cascarita de limón sobre el cocktail y dejarlo caer en la copa. [+]
Americano
Americano
Preparación:Mezclar el Campari con el vermouth dulce y hielo.Colar en copas de cocktail, enfriadas.Retorcer una cascarita de limón sobre el cocktail y dejarlo caer en la copa. [+]
Gin Fizz
Gin Fizz
Preparación: Colocar hielo en una coctelera, agregar gin, jugo de limón, azúcar impalpable y batir.Servir en un vaso de trago largo, agregando agua gasificada. [+]
Destornillador
Destornillador
Colocar hielo en un vaso de trago largo o Highball, agregar la vodka y completar con jugo de naranja.Decorar con rodaja de naranja en el borde. [+]
B-52
B-52
En un vaso pequeño (shot) servir el amaretto, el licor de café y luego el licor de crema irlandesa.Preparado correctamente este cóctel debe tener tres franjas bien diferenciadas de color, producidas por [+]
Pan de banana
Pan de banana
Trabajar la manteca con el azúcar hasta obtener una preparación cremosa.Añadir los huevos de a uno, mezclando bien después de cada adición. Hacer un puré con las bananas y agregarlas a la [+]
Tom Collins
Tom Collins
Disolver el azúcar con el jugo de limón, añadir el hielo y luego el gin. Completar con soda y revolver. Servir en vaso de trago largo.Decorar con rodajas de limón   [+]
Cosmopolitan
Cosmopolitan
Preparación: En una coctelera batir el Vodka con el Triple Sec y los jugos de lima y cranberry.Servir en copa tipo cocktail decorado con un gajo de limón. [+]
Mai Tai
Mai Tai
Preparacion: Llenar el vaso con hielo y verter los ingredientes en el orden especificado en la receta. Servir sin revolver en vaso tipo "collins" (bajo y ancho), decorado con con cerezas y un sorbete. [+]
Manhattan
Manhattan
Preparación:Agitar todos los ingredientes en una coctelera con un par de hielos.Servir en una copa de cocktail (sin los hielos) adornado con una aceituna verde si se utilizó vermouth seco, o una guinda [+]
Pollo frito Kentucky
Pollo frito Kentucky
Preparación: Trozar el pollo en presas no muy grandes. Batir los huevos con junto con la sal y la pimienta.Pasar las presas de pollo primero por el huevo batido y luego rebozarlas con el pan [+]