Muffins marmolados

Cómo hacer Muffins marmolados

Batir la mantequilla con el azúcar a punto pomada. Agregar los huevos de a uno por vez y perfumar con la esencia.

Luego, añadir la harina tamizada junto con el polvo de hornear y mezclar perfectamente.

Fundir el chocolate rallado con la leche y reservar.

Separar la mitad de la pasta preparada. A una de las mitades, incorporar el chocolate fundido.

Verter sobre los pirotines para muffins, alternando la preparación de vainilla y la de chocolate, para lograr el marmolado.

Cocinar en horno precalentado a 170°C durante 18 a 20 minutos, aproximadamente.