Mousse de maracuyá
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Datos de la receta
BrasilIngredientes
10 unidades de maracuyá
1 cda. de azúcar
1 lata de leche condensada
500 cc de nata batida a punto chantillí
Cómo hacer Mousse de maracuyá
Cortar 7 u 8 unidades de maracuyá por la mitad, retirarles la pulpa, batir apenas con una cuchara y colarlas para retirarles las semillas. Reservar.
Mezcla la leche condensada con el azúcar y el jugo de maracuyá, agregarle en dos veces la nata batida y colocar en un bol en el freezer durante 1 hora.
Servir de a cdas. en potes individuales con la pulpa del resto de los maracuyá.
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