Milanesitas de pollo al romero

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Autor: Sandra
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Más recetas: milanesas, pollo

Datos de la receta

Normal

Comen 2

Total: 30' = 20' prep. + 10' coc.

Internacional

Ingredientes

400 gr. de pechuga de pollo en fetas finas
200 gr. de pan rallado
2 huevos
3 cdas. de queso rallado
1 cda. de romero
Harina
Aceite para freír
Sal

Cómo hacer Milanesitas de pollo al romero

Mezclar el pan rallado con el queso rallado, el romero y la sal. Tomar las fetas de pechuga de pollo y pasarlas primero por la harina, luego por los huevos batidos y finalmente por la mezcla de pan rallado.

Freír las milanesitas de pollo en abundante aceite caliente, dorarlas bien por ambos lados antes de sacarlas del aceite con la ayuda de una espumadera.