Mazorcas grilladas

Cómo hacer Mazorcas grilladas

Limpiar y lavar muy bien las mazorcas. Hervirlas un un caldo vegetal (o sólo con agua) hasta que estén tiernas, aproximadamente unis 10-15 minutos. Reservar.

Al momento de grillarlas, apoyar las mazorcas sobre la grilla de la barbacoa, pincelándolas con un poco de mantequilla derretida.

Girarlas con frecuencia para que puedan asarse por todos los lados de forma pareja.

Para comerlas, ensartarlas con los pinchos o palillos adecuados en los dos extremos, untar con mantequilla derretida, sal y pimienta al gusto.