Masitas de almidón de maíz
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
170 gr. de mantequilla1 huevo
35 gr. de azúcar impalpable
95 gr. de harina
95 gr. de almidón de maíz
Mermelada de frutilla
Cómo hacer Masitas de almidón de maíz
Mezclar en un bol la harina, almidón de maíz y azúcar impalpable. Añadir la mantequilla blanda y la yema. Trabajar la masa hasta unirla.Formar bolitas del tamaño de nueces y aplastarlas en la base. Hacerles un hueco en la parte superior, con el dedo.
Cocinarlas a horno moderado durante 25 minutos. Retirar y rellenar los centros con la mermelada, estando las masitas aun calientes.
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