Manzanas a la yugoslava

Cómo hacer Manzanas a la yugoslava

Lavar las manzanas, secarlas y quitarles la parte central con las semillas. Acomodarlas en una asadera de teflón o en una común apenas untada con mantequilla o rocío vegetal.

Rellenar las manzanas con las pasas y almendras y poner en cada una pizca de canela o de nuez moscada. Agregar unas gotas de edulcorante y bañarlas con la sidra seca y cubrir la fuente con papel de aluminio.

Cocinar las manzanas en horno mediano, durante 20 30 minutos, bañándolas de vez en cuando con el jugo obtenido.

Servir las manzanas calientes, pero no recién sacadas del horno, tibias o frías.