Madeleine de moras

Cómo hacer Madeleine de moras

Mezclar la mantequilla blanda con el azúcar en un bol, luego añadir la leche, una pizca de sal, los huevos y por último la harina y una cucharadita (tamaño café) de polvo de hornear.

Tapar el recipiente con una hoja de papel film y llevar a reposar en la nevera durante 1 hora.

Enmantecar los moldes de madeleine (7 cm x 4,5 cm), distribuir la mezcla cubriendo hasta la mitad de las moldes y colocar una mora entera en el centro.

Hornear a 180 ° C durante 17 minutos. Retirar del horno y desmoldar de inmediato. Dejar que las madeleines se enfríen antes de servirlas.