Lasagnas de verduras
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Datos de la receta
Ingredientes
400 gr. de patatas250 gr. de habichuelas verdes hervidas
150 gr. de queso fresco
1 tomate grande
Mantequilla
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Cómo hacer Lasagnas de verduras
Pelar las patatas, cortarlas en rodajas y cocinarlas en una sartén grande a fuego alto, en una capa fina de aceite caliente, retirar y salar.Cortar el tomate en rodajas y el queso en láminas.
Enmantequillar una placa para horno y colocar una capa de patatas, continuando con el queso, las habichuelas, los tomates, sal, pimienta y más queso, terminando con una capa de patatas.
Hornear la placa a 200 ° C durante 7’. Retirar la placa del horno, dejar reposar 5’ y cortar en cuadrados. Servir.
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