Langostinos con sésamo
- Puntuacíon:
3.5 6
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
InternacionalIngredientes
12 langostinos frescos y limpios
1 clara
1 taza de semillas de sésamo
10 cebollitas peladas
50 gr. de panceta ahumada, en cubos
1 trocito de jengibre, pelado y en juliana
1 taza de salsa de soja
Sal y pimienta a gusto
Aceite para freír
20 gr. de mantequilla
1 pocillo de miel
Cómo hacer Langostinos con sésamo
Batir la clara y salpimentar. Pasar los langostinos por la clara y empanar con el sésamo. Freírlos en abundante aceite caliente, hasta dorar. Retirar y escurrir sobre papel absorbente.
Aparte, cocinar la panceta en una sartén limpia. Escurrir la grasa. Agregar la mantequilla y el jengibre.
Una vez que la mantequilla se haya derretido, incorporar las cebollitas, la salsa de soja y la miel y cocinar 10 minutos.
Servir los langostinos empanados en sésamo con las cebollitas en salsa de soja.
Pulpo con arroz
Croquetas de langostinos
Crema de frijoles y mejillones
Champiñones rellenos
Canapés de duraznos y almendras
Muffins de gambas
Croquetas de carne a las brasas
Repollitos fritos
Parathas
Calamares rellenos al horno
Comentarios sobre esta receta (0)