Recetas de Yogur
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Limpiar el brócoli, cortar las florecillas y lavarl bien con agua corriente. Hervir durante 3 minutos en agua hirviendo con sal, escurrir. Preparar el gratinado mezclando el yogur griego con el huevo. [+]
Picar en trozos grandes las galletas y los frutos secos en un procesador de alimentos, operado de manera intermitente para evitar que las avellanas, con el calor, liberan su aceite. Espumar la mantequilla [+]
Pasar por el mixer o la procesadora el pescado en trozos con la mitad de yogur, una pizca de sal y un puñado de hojas de perejil; formar un puré no demasiado fino. agregarle el queso y el pan rallado [+]
Precalentar el horno a 190 grados. Untar con aceite la parte inferior y paredes de un molde rectangular, preferentemente de hierro fundido (aproximadamente 22x28 cm), y ponerlo en el horno para calentarlo [+]
El yogur helado es un postre sencillo y muy delicioso a base de yogur griego. Su sabor no demasiado dulce es perfecto para los que no gustan de pasteles muy dulces o tengan una dieta restringida en azúcar [+]
Procesar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida, hasta que la mezcla parezca arena mojada. Cubrir el fondo de un molde desmontable de 18 cm de diámetro y volcar la mezcla de galletas. [+]
Derretir la mantequilla a baño marÃa y dejar enfriar.Batir las yemas de huevo con el azúcar hasta que estén espumosas.Verter el yogur, la mantequilla y la harina tamizada con la levadura en polvo, sin [+]
Para el crumble, poner en el mixer la mantequilla en cubos junto con la harina, el azúcar y las almendras. Pulsar a intervalos hasta obtener una mezcla en forma de migas, cubrir con papel film y llevar a [+]
Remojar la gelatina en agua frÃa, y disolverla en el microondas o a baño marÃa.Lavar y limpiar las fresas, cortarlas en trozos pequeños, ponerlos en una cacerola pequeña con el azúcar y hervir a [+]
En un bol mezclar la nata con el yogur griego y el zumo de limón. Reservar. Untar con un poco de aceite los filetes de salmón y cocinarlos en una sartén caliente durante unos 3 minutos de cada lado. [+]
Remojar el tamarindo en 500 cc de agua durante una hora, después filtrar y recoger 70 ccde agua de tamarindo. En un bol mezclar el yogur, 7 gr. de tandoori masala, el gua de tamarindo, una ramita de menta [+]
Pelar los pepinos, blanquearlos en agua hirviendo con sal durante 5 minutos, escurrirlos, secarlos con papel absorbente y cortarlos en rodajas de 2,5 cm de grosor. Ahuecarlos, quitar las semillas y colocar [+]
Trillas en microondas
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Berenjenas grilladas
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Peceto agridulce
Cintitas con champignon