Recetas de Uvas
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Mezclar la harina y el azúcar en un bol, cascar el huevo, poner la yema en el hueco y mezclar, agregando si fuera necesario alguna cucharada de agua o leche; unir apenas la masa y dejar reposar media hora [+]
Cocer el arroz en la leche con la vainilla, una cascarita de limón y el azúcar. Cuando esté blando agregar la mantequilla. Fuera del calor incorporar las frutas confitadas en trocitos, las uvas en [+]
Mezcle la mayonesa con la crema, la mostaza y el jugo de limón. Ponga dentro de esta mezcla el pollo, el pomelo y la manzana, revuelva y enfrÃa una hora en la heladera. Forre una ensaladera con hojas de [+]
Cortar rebanadas de la baguette. Trabajar la manteca con un poquito de cáscara rallada de limón, pizca de sal y pimienta negra recién molida. Lavar y secar las uvas: en lo posible pelarlas y cortarlas [+]
Coloque en la procesadora la harina junto con la manteca, el azúcar impalpable y las nueces. Procese solo un par de segundos, añada las yemas y el huevo. Procese hasta unir los ingredientes durante 1 [+]
En u n bol mezcle el arroz con el queso y las bolitas de pepino. Agregue las uvas peladas y sin semillas. También las almendras saladas. Aderece con un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta al [+]
Cortar las pechugas y los dos tipos de salchicha lo mas parejo posible y del mismo tamaño. Colocar en una fuente y cocinar en horno a 180°C durante 10 minutos. Luego aumentar la temperatura y dejar 5 [+]
En un procesador coloque harina, azúcar y manteca. Procese hasta arenar. Agregue los huevos de a uno y siga procesando hasta formar una masa. Coloque la masa en papel film y refrigere por 1 hora. Estire [+]
Lave y corte las frutillas en láminas. Pele y corte la pera en cubos. Corte las uvas en mitades. En un bol coloque todos los ingredientes, mezcle bien, tape con film y deje marinar refrigerado durante 3 [+]
Elimine las puntas de las alas y la columna del pollo. Córtelo en trozos pequeños y salpimiente. Bata los huevos con sal y pimienta. Pase los trozos de pollo por los huevos batidos y finalmente por [+]
Las frutas frescas pequeñas coma cerezas, frutillas y uvas, se emplean bien lavadas, secas y conservando el tallito. Las frutas mas grandes como duraznos, peras, ananá, damascos, se cortan en dados. Las [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Arroz con leche de almendras
Merluza a la crema verde
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena