Recetas de Tomates
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Desgrase las 4 pechugas de pollo. Quíteles la piel y guarde en la heladera.Pele el pimiento rojo (morrón), límpielo de semillas, córtelo en cuatro. Corte 20 tajadas parejas (a lo largo) de pepinos [+]
Mezcle el pollo, los porotos, el apio, el morrón, los cubitos de tomate y las hojas de verdeo, en una ensaladera de capacidad suficiente. Prepare la vinagreta diluyendo primero la mostaza con el vinagre [+]
Lavar secar y sazonar las piezas de pollo, enharinarlas y freirlas en el aceite caliente, retirarlas, dorar los ajos con la cebolla, anadir los tomates y la pasta de tomate, incorporar las presas, las [+]
Quitar la piel de las patas de pollo. Mezclar la sal con los clavos de olor, el curry, la cúrcuma, la canela, el polvo de chilli, los dientes de ajo pelados y las castañas de cajú bien picadas. Frotar [+]
Cortar las berenjenas con piel, previamente lavadas y secas, en rodajas de 1 cm. Batir los huevos con 3 cucharadas de agua y salpimentar. Pasar las rodajas por el huevo y luego por pan rallado. Dejar [+]
En una cacerola dorar los dados de panceta hasta que desgrasen un poco. Retirar la panceta. Cocinar bien la cebolla en la grasa de la panceta. Agregar nuevamente la panceta y la lata de tomates picados con [+]
Preparación:Lavar los tomates, cortarles una tapa y vaciarlos con una cucharita. Salarlos apenas por adentro y dejarlos escurrir con la parte cortada hacia abajo.Cortar el queso o rallarlo. Mezclar el [+]
Poner 1 molcajete boca abajo sobre una hornilla encendida.Asar los nopales cortados en manita, las cebollas baby con todo y rabo, el chorizo cortado por la mitad y los camarones sin cáscara y abiertos en [+]
Pasar los tomates por agua hirviendo y pelarlos. Cortarlos en trozos y separar las semillas. Poner el tomate en una cacerola, agregar el laurel, las rodajas de limón, sal y pimienta. Hacer hervir durante [+]
Asar los chiles. Poner a hervir los tomates con muy poca agua.Picar la cebolla, el cilantro, el jitomate, el aguacate y los chiles verdes.Poner en la licuadora los chiles asados, el ajo, los tomates y un [+]
Lavar los tomates y secarlos.Cortarlos en rodajas y disponerlas en una fuente de manera escalonada. Salar y moler por encima bastante pimienta negra. Picar los ajos y el perejil bien fresco y echarlos por [+]
En una cazuela o sartén grande, calentar el aceite y dorar fuertemente la carne. Agregar el arroz y la cebolla picada, y continuar dorando hasta que la cebolla esté lista. Incorporar la lata de tomates y [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras Belle Helene
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Merluza a la crema verde
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Dulce de membrillo en cascos