Recetas de Patatas
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Lavar las patatas y cocinarlas en una cacerola con agua y sal. Escurrirlas, pelarlas y cortarlas en rodajas. Mientras tanto, limpiar, cortar y hervir las habichuelas verdes hasta tiernizar. Escurrirlas y [+]
Mezclar en un tazón la salsa de tomate, la mayonesa y la mostaza hasta que formar una pasta suave. Agregue el Tabasco y mezclar bien. Pelar las patatas, cortarlas en cubos de tamaño medio y freÃrlas en [+]
Quite el excedente de grasa y la piel de las porciones de pollo.Pele y pique la cebolla. Lave y corte en bastones finos el pimiento. Pele y pique el ajo.Tenga preparado el caldo de ave y la salsa de [+]
Picar o rallar el chocolate. Batir la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica, hasta obtener una crema; agregar el yogur, la leche, los huevos y el chocolate picado. Incorporar la harina [+]
Pelar las patatas y cortarlas en rodajas. Lavar los pimientos, cortarlos por la mitad, quitar las semillas y las nervaduras interiores y cortar en tiras. Limpiar y lavar la lechuga, luego deshojarla con [+]
Para la masa, mezclar la harina rápidamente junto con la mantequilla blanda cortada en trozos pequeños, el azúcar, una pizca de sal y el huevo. Formar un bollo, envolverlo en papel film y dejar reposar [+]
Cortar las puntas de las habichuelas, lavarlas y cortarlas en trozos de unos 3 cm; lavar las patatas cepillándolas ligeramente sin pelar. Cocinar los vegetales al vapor retirándolas un poco "al [+]
Hervir las verduras por separado, y escurrirlas. En un bol, desmenuzar el pan con una cucharada de vinagre y luego procesarlo junto con las anchoas, el ajo, las alcaparras y piñones, las yemas de huevo [+]
Cocinar el bacalao, después de tenerlo en remojo desde el dÃa o la noche anterior; quitar las espinas y deshacerlo en trozos medianos. En una cazuela verter el aceite, y echar las cebollas picadas, los [+]
Hervir las patatas en abundante agua con sal hasta que estén tiernas; luego escurrirlas y reducirlas a puré sin ningún agregado de mantequilla o leche. Lavar los tomates, cortarles una tapa y ahuecar [+]
En una fuente de horno de capacidad suficiente, colocar el chivito, con los huesos hacia arriba, sazonándolo con la sal, el tomillo, el laurel y el orégano a gusto. Agregar el vinagre y el ajo bien [+]
Desgrasar la carne de cordero y cortarla en cubos. Cortar la cebolla en juliana, las zanahorias en rodajas, la col en juliana gruesa y las patatas en cubos. Poner a calentar la grasa elegida en una [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Arroz con leche de almendras
Merluza a la crema verde
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena