Recetas de Orégano
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Extender la masa ya leudada en un molde redondo engrasado con aceite y dejarla reposar durante 30 minutos. Cubrir luego con el tomate, sazonado con sal, pimienta, orégano y aceite, y hornear a 200 ° C [+]
Preparar el mix aromático mezclando todos los ingredientes en un tazón pequeño: comino, pimentón dulce, orégano seco, pimentón picante, sal y pimienta. Limpiar los pimientos eliminando las semillas y [+]
Comenzar limpiando todas las verduras necesarias. Dividir el brócoli y la coliflor en trozos pequeños, cortar las zanahorias y la cebolla en rodajas y las patatas en cubitos. Cortar los espárragos en [+]
Después de pelarla y cortarla finamente, freÃr la chalota con la mitad de la mantequilla y la fruta picada en trozos gruesos. Sazonar conm sal y pimienta y cocinar por unos minutos. Golpear las rebanadas [+]
Enjuagar y secar las remolachas, luego cortar media de ellas en cubos pequeños y colocarlos en una bandeja para hornear cubierta con papel de pergamino. Verter muy poco aceite, sal y pimienta, y las [+]
Calentar el aceite en una olla grande y freÃr la cebolla y el ajo picado. Agregar los tomates, grandes y maduros, cortados en cuatro partes. Sazonar con sal y agregar los chiles picados, laurel, el [+]
Cortar 500 gr. de seitán en tiras, enharinarlas y dorarlas con 5 cucharadas de aceite. Escurrir y, en la misma sartén, dorar 2 cebollas y 1 diente de ajo picado. Agregar nuevamente el seitán y 1 [+]
Lavar las zanahorias, retirar los extremos y rebanarlas de un grosor de medio centÃmetro. Limpiar las judÃas verdes retirando los extremos y eliminando los filamentos. Lavarlas con agua corriente. [+]
Lavar bien 2 tomates redondos grandes, quitar el peciolo y la tapa y cortar primero al medio y luego en rebanadas finas; poner las rebanadas en un colador y dejar escurrir el lÃquido vegetal. Mientras [+]
Verter el aceite en un recipiente. Mezclar con el orégano y la sal amalgamando bien los ingredientes con la ayuda de un batidor de mano. Reservar. Lavarl a fondo y secar los tomates. Cortarles la tapa [+]
Lavar los tomatitos y cortar en cuartos. Lavar el pimiento, quitar el tallo y las semillas y cortar en tiras de aproximadamente 3-4 milÃmetros. Descarozar las aceitunas y cortar en trozos. Poner todas las [+]
Precalentar el horno a 180 grados. FreÃr la carne en una sartén a fuego alto con dos cucharadas de aceite, a continuación, añadir los granos de maÃz. Poner dos cucharadas de aceite de oliva en otra [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Arroz con leche de almendras
Merluza a la crema verde
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena