Recetas de Orégano
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Lavar y secar el pollo, ponerlo en un bol grande, sazonar con media cucharada de pimentón, media de cúrcuma, 1 cucharadita de hierbas mixtas para asar, sal, pimienta negra y blanca, mezclar y luego [+]
Lavar las patatas con ayuda de un cepillo pequeño para limpiar muy bien la tierra, ya que se cocinarán con su piel. Cortar a lo largo formando cuñas y reservar en agua frÃa para que no se oxiden. [+]
Dorar la carne molida en poco aceite caliente, hasta que esté bien dorada, crujiente y desgranada. Agregar una cebolla mediana finamente picada, dejarla rehogar, sazonar con una cucharada de aromas [+]
Lavar muy bien las patatas, dejando la piel intacta. Colocarlas en una cacerola con agua con sal y cocinarlas durante 20-25 minutos después de hervir. Escurrirlas y dejarlas enfriar. Con un cuchillo, [+]
Cocinar la pasta al dente y escurrirla, pasándo la por agua frÃa. Verterla en un bol grande. Agregar los tomates cereza lavados, secos y cortados en rodajas. Mezclar bien y luego agregar la mozzarella de [+]
Preparar la marinada mezclando todos los ingredientes en un tazón. Agregar las pechugas de pollo enteras y revolver mezclando todo. Cubrir con papel film y dejar marinar durante 4 horas en el [+]
Cortar los calamares, bien lavados y secos, y las acelgas en tiras. También cortar las patatas peladas en trozos regulares. Calentar 4 o 5 cucharadas de aceite en una cacerola y dorar el ajo. Retirarlo y [+]
Quemar sobre la llama de la estufa la piel del pollo para eliminar eventuales residuos de pelusas; enjuagar bajo el agua, secar y colocar en una fuente para hornear junto con la cáscara de un limón, una [+]
Cortar el queso en rebanadas o cubos y dividir las rebanadas de jamón por la mitad. Colocar las rebanadas de pan en una bandeja para hornear forrada con papel encerado y tostar en un horno precalentado a [+]
Lavar muy bien las patatas, dejando la cáscara intacta. Colocarlas en una cacerola con agua con sal y cocinar durante 20-25 minutos desde el hervor. Escurrir y dejarlas entibar. Con un cuchillo cortarlas [+]
Preparar una salsa vinagreta con sal, el jugo de un limón, 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y perejil picado. Limpiar las lubinas, lavarlas y colocarlas en un plato. Preparar una marinada con [+]
Extender la masa ya leudada en un molde redondo engrasado con aceite y dejarla reposar durante 30 minutos. Cubrir luego con el tomate, sazonado con sal, pimienta, orégano y aceite, y hornear a 200 ° C [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Arroz con leche de almendras
Merluza a la crema verde
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena