Recetas de Nueces - Página 2
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Recetas de Nueces

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Coleslaw light
Con una mandolina cortar la col roja en rodajas muy finas y cortar las zanahorias en juliana fina. Poner las verduras en un bol y mezclarlas. Si se usan semillas, ponerlas en una sartén y tostarlas hasta [+]
Ensalada otoñal con peras y queso azul
Lavar y secar bien la rúcula y ponerla en un plato. Lavar bien las peras y cortarlas en rodajas bastante gruesas (el consejo es dejarlas con la piel). Pueden dejarse crudas o asarlas. En el segundo caso, [+]
Muhammara
Hornear los pimientos enteros en el horno o en la barbacoa hasta que se dore la piel. Dejarlos enfriar en una bolsa de papel (ayuda a pelarlos mejor), pelarlos y quitarles las semillas. Poner el pan [+]
Ensalada de espinacas con peras y remolachas
Lavar las espinacas tiernas y secarlas con una centrifugadora para ensaladas. Ponerlas en un tazón grande. Pelar la remolacha, cortar en cubos del tamaño de un centímetro y medio, colocarlos en el bol [+]
Rolls de manzana con canela y nueces
Poner el huevo, la leche, el azúcar, la sal y la vainilla en el bol de la batidora y mezclar bien. Mezclar la harina con el polvo de hornear y agregar poco a poco, amasando a baja velocidad durante unos [+]
Baklava
Picar los frutos secos en trozos grandes: usando un cuchillo o una batidora con función Pulso. Se necesitará obtener un grano que no sea demasiado fino. Colocarlos en un bol y mezclar con la canela en [+]
Coles de Bruselas al horno con aceitunas y nueces
Limpiar las coles cortando parte del tallo y quitando las hojas marchitas. Luego hervirlas en abundante agua con sal y escurrirlas pasados ​​unos 10 minutos desde la ebullición. Untar el fondo de una [+]
Mousse de dulce de leche con crocante de nueces
Ablandar la gelatina en agua fría, exprimirla y disolverla en 25 gr. de nata caliente pero no hirviendo. Mezclar 250 gr. de dulce de leche con 300 gr. de crema y batir ligeramente con un batidor de [+]
Barritas energéticas
Pesar los copos de avena o la mezcla y también las semillas y las nueces. Tostar ligeramente las semillas con las almendras y los cacahuetes en una sartén antiadherente. Dejar enfriar. Combinar los [+]
Peras al horno
Lavar las peras, cortarlas por la mitad, quitar el tallo del centro con una cucharita. Colocarlas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Agregar una nuez en el centro de la pera. [+]
Peras al horno con crumble de avena
Precalentar el horno a 180 grados. En un bol, colocar los copos de avena, las nueces picadas, el azúcar, el chocolate blanco, la canela y la mantequilla fría cortada en cubitos. Mezclar todo con las [+]
Copas de yogur, muesli, higos rosados y miel
Dividir el muesli en 4 vasos. Cortar los higos por la mitad. Saltearlos en una sartén antiadherente en la que se habrá derretido la mantequilla junto con el azúcar moreno. Agregar el jugo de limón y [+]
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