Recetas de Mostaza
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Limpiar la carne de la grasa. Frotarla con la mostaza. Espolvorear con el romero, la salvia, el ajo, la sal y la pimienta. En una olla calentar el aceite y poner a dorar la carne a fuego alto. Cuando la [+]
Lavar las patatas, ponerlas en una cacerola alta, cubrir con agua frÃa, añadir sal, tapar y cocer durante 30-35 minutos. Escurrir las patatas, pelar y dejar enfriar, luego cortar en pequeños cubos y [+]
Hervir las gambas, escurrirlas y colocarlas en un tazón grande. Agregar también las tres cebollas rojas cortada en rodajas finas, y los tomatitos cortados en trozos pequeños. Condimentar con una [+]
Cortar las alitas por la mitad, colocarlas en un recipiente con 4 hojas de laurel y 2 dientes de ajo, pelados y picados. Mezclar 4 cucharaditas de mostaza, 2 de salsa Worcester, 2 de cúrcuma, una de [+]
Estas mini hamburguesas a la mostaza son ideales para un bocadillo, o para servir en un buffet. Una receta finger food, fácil de hacer y lista en tan sólo 25 minutos,con pocos ingredientes fácilmente [+]
Colocar una cacerola al fuego y llevara ebullición dos litros y medio de agua; añadir los cubitos de caldo y las hierbas aromáticas, previamente lavadas. Colocar un colador encima de la cacerola y poner [+]
Mezclar el perejil, los dientes de ajo machacados y los cebollines en un tazón. Agregarles el aceite, el vinagre y los condimentos y mezclar bien. Disponer las patatas en una ensaladera agregando los [+]
Poner el caldo a hervir en una cacerola. Agregar las papas y la menta. Cocinarlas 15 minutos o hasta que suavicen. Escurrirlas, dejar que enfrÃen y cortarlas en cubos de 1,5 cm aproximadamente.Mezclar los [+]
Cortar el conejo en presas y desechar la cabeza.Procesar el ajo con 1/2 cucharada de sal gruesa, 1 cucharadita de orégano, 1/2 cucharada de ajà molido y 2 cucharadas de aceite, frotar con esta [+]
Derretirla mantequilla, agregarle la cebolla y sofreir a fuego lento. Mezclar con las papas, el huevo. el queso y la mostaza. Vacie la mezcla en un molde metalico para budÃn, engrasado. Hornear 45 minutos [+]
Lavar y cortar las patatas. Cocinarlas en agua hirviendo con sal aproximadamente 20 minutos según su tamaño. Escurrirlas y dejar que enfrÃen.Para preparar la Mayonesa al Pesto, poner las yemas, la [+]
Cocinar las patatas hasta que estén suaves. Escurrirlas y guardar el lÃquido de cocción en una cacerola. Machacar las patatas con los huevos. Agregar la harina y mezclar hasta formar una pasta. Poner [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Berenjenas grilladas
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Peceto agridulce
Cintitas con champignon
Cerdo con chorizo