Recetas de Morena
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Pesar la pierna y calcular el tiempo de coccion. Dejar 30 minutos por cada 500 gramos. Colóquela en una cacerola grandey cubrala con agua. Añada los clavos y las hojas de laurel, 2 cucharadas de azucar y [+]
Preparación: Batir en un bol la mantequilla junto con el azúcar hasta lograr una crema homgénea. Luego agregar el huevo y la esencia de vainilla.Una vez que esté todo bien mezclado, agregar la harina, [+]
Hervir los crustáceos durante 5 minutos en una cazuela san tapar. Separar las cabezas y sacar la carne.Para hacer la salsa de mango: Cortar el mango en trocitos, añadir el queso, el zumo de limón o [+]
Como primer paso, precalentar el horno a 180º C.Mezclar la harina, 1/2 taza de nueces, la canela, las especias mixtas y sal en un recipiente mediano. Por otro lado, batir la mantequilla en un recipiente [+]
Preparación de las costillitas:Limpiar las costillas, dejando los huesos libres de grasa y piel y acomodarlas en una fuente honda.Mezclar en un tazón 1/2 vaso de aceite de oliva, unos granos de pimienta, [+]
Cortar el pollo en piezas, despellejar y limpiar con abundante agua. Majar los dientes de ajo. Agregar a las piezas el ajo majado, el sazón (sin salar y a gusto) el orégano, el vinagre blanco, la [+]
Masa: En una olla se colocan a calentar: el agua, la mantequilla, y el aceite. Una vez que empiece a hervir, se retira del fuego y se le añade la harina, se mezcla bien y luego se le añade el huevo para [+]
Batir la media libra de mantequilla con la taza de azúcar hasta que esté cremosa.Agregar los huevos batidos, la harina cernida con el polvo de hornear y la leche. Mezclar hasta que todo quede bien [+]
FreÃr la cebolla y el ajo, agregar el ketchup, la worcestershire, los tomates y remover bien. Cocinar en fuego suave. Cocinar la carne por separado, en otra sartén con aceite. Servir la carne a punto, [+]
Lavar el arroz. Añadir todos los ingredientes excepto la pasas, la mantequilla y la azúcar. Añadir el arroz en el agua hirviendo y cocinar durante 20 minutos a fuego fuerte. Escurrir el agua y añadir [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Berenjenas grilladas
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Peceto agridulce
Cintitas con champignon
Cerdo con chorizo