Recetas de Miel - Página 30
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Recetas de Miel

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Berenjenas a la miel
Rebanar la berenjena y remojar con agua salada.Mezclar en un bol el aceite, una pizca de sal, cerveza y harina. Una vez que se forme una masa, dejar reposar. Llevar las claras a punto de nieve. [+]
Kazakh Chai
Mezclar  el cardamomo y las semillas de hinojo con el agua y el té. Calentar 3 minutos.Agregar la leche y colar.Incorporar el azúcar y servir. [+]
Pryaniki
Disolver el azúcar en el agua, mezclar con la miel y hervir este jarabe en una cazuela grande. Añadir la potasa, el cardamomo, los clavos al gusto y las almendras picadas. Sacar del fuego y añadir la [+]
Galletas de especias
Preparación: Calentar el azúcar y la miel con la leche. Mezclar esto con las especias, la harina, el bicarbonato y la almendra.Amasar hasta formar una masa homogénea.Extender la masa y darle la forma [+]
Ensalada de berros
Preparación: Lavar y limpiar las verduras. Trocearlas, mezclarlas en un bol y llevar a la heladera.Colocar en un bol la ralladura de naranja junto con la miel, la mostaza, la pimienta, el chorrito de [+]
Pan de soda
Mezclar los ingredientes secos tamizados.En un bol, templar el yogur (suero de leche) con una buena cucharada de caramelo (o miel o azúcar). Juntar todo hasta formar una masa algo ligera pero no demasiado [+]
Ensalada de col lombarda
Preparación: Lavar la col, deshojarla, cortarla en tiras y retirar lo duro.Mezclar la miel con el jugo de limón y el agua. Salar.Cocinar la col en esta preparación a fuego lento hasta que se ponga [+]
Uzvar
Preparación: Colocar las frutas en una olla amplia y agregar la sidra hasta cubrirlas.Cocer las frutas hasta que la sidra se reduzca a la mitad y agregar la canela, el jugo de limón y la miel.Mezclar [+]
Sbiten
Preparación: Colocar en una olla el aguna junto con la miel, la melaza y las especias. Dejar hervir durante 30 minutos.Servir caliente. [+]
Filetes de ternera con miel a la barbacoa
Calentar la manteca con el aceite en una sartén, agregar la cebolla y el ajo (previamente piados) y ablandar. Añadir la salsa de tomate, la miel, el vinagre y la salsa inglesa. Cocer (a fuego lento) [+]
Calamares marinados grillados
Preparación: Limpiar los calamares. Mezclar los 200 cc. de aceite de oliva con el pimentón, la albahaca, la salvia y los ajos picados.Colocar los calamares en esta marinada por un día antes de [+]
Langostinos asados
Pelar los langostinos dejando la cola intacta.Picar el cebollino, el perejil y mezclar con aceite, la salsa barbacoa, el zumo de limón, la miel y el ajo picado. Agregar los langostinos, mezclar bien y [+]
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  1. Crema de arvejas al limón
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  6. Cordero al ananá
  7. Agnolotti con salmón y sus huevos
  8. Peceto agridulce
  9. Cintitas con champignon
  10. Cerdo con chorizo

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