Recetas de Manzanas
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Preparación:Pele las manzanas y quÃteles los corazones con las semillas; frótelas con el limón para que no se oscurezcan y acomódelas en fuentecitas, con gajitos de mandarina alrededor y encima. [+]
Preparación:Corte las cebollas en rodajas gruesas y hiérvalas cinco minutos en agua salada. Una vez escurridas espolvoréelas con el azúcar y ralle por encima pimienta. Pele las manzanas, córtelas en [+]
Batir las yemas con el azúcar y la vainilla, hasta que tomen color pálido. Añadir el agua caliente y seguir batiendo hasta que el azúcar se disuelva completamente. Batir las dos claras a nieve y [+]
Preparación:Hervir en una cacerola el vinagre con el azúcar, las pasas, el jengibre, la mostaza, la pimienta y la cebolla rallada. Pelar las manzanas, dividirlas en cuartos y luego en tajadas [+]
Preparación:Cortar en tiras finas la carne de ave, la de cerdo y la de ternera. Cortar en daditos la manzana y los pepinos encurtidos. Picar las alcaparras, la cebolla y las anchoas. Mezclar la mayonesa [+]
Preparación:Estirar la masa de hojaldre, untarla con manteca, doblarla y volverla a estirar. Poner a remojar las pasas con un poco de coñac o, si son tiernas, rociarlas simplemente. Pelar las manzanas y [+]
Preparación:Pelar las manzanas, dividirlas en mitades y retirar la parte de las semillas. Calentar en una cacerola el vino blanco, el jugo de limón y el azúcar. Agregar las mitades de manzana y dejarlas [+]
Preparación:Lavar y secar las manzanas, luego quitarles la parte central con las semillas.Untar con manteca o margarina una fuente de horno y acomodar en ella las manzanas. Picar las rodajas de ananá [+]
Preparación:Pelar las manzanas en espiral para que quede una tira de cáscara, vaciarlas quitándoles el corazón con las semillas. Cortar la vainilla por la mitad a lo largo, hacer hervir la mitad en el [+]
Preparación: Pelar las manzanas, quitarles el centro y cortarlas en rodajas de unos 4 mm de espesor.Separar las claras de las yemas de los huevos (con cuidado de que no caiga yema en el recipiente de las [+]
Pelar las manzanas y cortarlas en gajos. Acomodar en una cacerola enlozada, junto con el azúcar, la cáscara de naranja cortada en juliana fina y la vainilla.Cocinar suavemente hasta tener una compota [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Berenjenas grilladas
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Peceto agridulce
Cintitas con champignon
Cerdo con chorizo