Recetas de MaÃz
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Pele y pique las papas, zanahorias, el plátano verde y las cebollas; corte las costillas en porciones regulares y sofrÃalas en una sartén a fuego alto, con la manteca de cerdo, el ajo y el comino. [+]
Preparación:Rehogue las cebollas en el aceite. Bata las yemas hasta que estén cremosas y mézclelas con las cebollas. Agregue la harina de matzá, salpimienÂte y revuelva. Bata las claras a punto nieve [+]
Salar las pechugas, rociarlas con jugo de limón y aromarlas con hierbas.Cocinarlas a la parrilla, haciéndolas dorar de ambos lados. Mientras tanto, hervir los brócoli y la coliflor, separadamente, en [+]
Cocinar las pechugas de ave en caldo de verduras preparado con el cubo. Hervir la zanahoria y el apio en agua o caldo, sin dejarlas ablandar: deben resultar apenas tiernas para que no pierdan sabor ni [+]
Cortar los filetes en mitades. Aderezarlos con sal, pimienta y gotas de limón. Pasarlos por los huevos batidos (con dos cucharadas de agua) y luego por los copos de maÃz bien deshechos. FreÃrlos [+]
Aderezar los filetes con sal, pimienta y jugo de limón. Untarlos de un lado con mostaza rebajada con crema de leche, doblarlos y acomodarlos en una fuente de horno enmantecada. Rociar con limón y bañar [+]
Pelar los langostinos o camarones y aderezarlos con sal, pimienta y limón.Preparar la masa de los waffles mezclando los ingredientes con las claras a nieve en último término. Echar la masa llenando la [+]
Mezcle todos los ingredientes y sirva de inmediato.Esta preparación es ideal para untar tostadas o galletitas. Pasta ideal para acompañar tragos. [+]
Sazonar el pescado con la sal y pimienta y freÃrlo en aceite caliente.Preparar las arepas y freÃrlas.Cortar el plátano en tiras largas y delgadas y freÃrlas en aceite caliete.Rallar el repollo junto [+]
Preparación :Mezcle la manteca con el azúcar. Añada las yemas y bata hasta que el azúcar quede completamente disuelta. Agregue la cáscara de naranja, los copos de maÃz, las avellanas, el queso y el [+]
Preparación:Mezcle el atún junto con la cebolla, la mayonesa, la albahaca, el ajà y los copos de maÃz para compactar la mezcla.Aumente la dosis sugerida si hiciera falta. Salpimiente. Coloque sobre el [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Arroz con leche de almendras
Merluza a la crema verde
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena