Recetas de Levadura - Página 6

Recetas de Levadura

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Falafel
Remojar los garbanzos durante la noche, cubriéndolos con suficiente agua, al menos el doble del volumen de las legumbres. Escurrir y pasar por una picadora de carne junto con la cebolla, el ajo, el [+]
Bagels
Mezclar la harina con agua, azúcar y levadura de cerveza. Agrega la sal y continuar trabajando hasta obtener una masa tersa y elástica. No tiene que ser pegajosa, sies así, solo agregar un poco de [+]
Pastel de calabacines y judías verdes
Rallar los calabacines y colocarlos en un bol. En una sartén antiadherente, sofreír el aceite con el ajo y la cebolla finamente picada. Cuando la cebolla esté transparente, añadir las judías verdes [+]
Pastel de fresas
Lavar bien las fresas y cortarlas en cuartos. Ponerlas a macerar en el zumo de medio limón añadiendo una cucharada de azúcar. Por separado, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla [+]
Tarta de moras
En un bol, mezclar las moras con el azúcar, el jugo de limón y la maicena tamizada, luego colocar en una sartén antiadherente y cocinar, revolviendo con frecuencia, hasta obtener una compota espesa y [+]
Rosca salada
Cortar el queso scamorza en trozos pequeños, cortar las aceitunas o los embutidos a elección en cubitos. En un bol grande, batir los huevos junto con la leche y el aceite. Agregar la harina, la levadura [+]
Tarta invertida de manzanas
Batir muy bien con la ayuda de una batidora eléctrica, los huevos con el azúcar, la vainilla y si se quiere la piel de limón, durante al menos 3 minutos a muy alta velocidad, hasta que la mezcla esté [+]
Muffins de limón
Mezclar en un bol con un batidor de mano, los huevos, el aceite, el yogur y la piel de limón rallada. Luego, en un tazón más grande, mezclar la harina, el almidón, la levadura tamizada y el [+]
Pan de hamburguesa
En primer lugar, mezclar 100 g de harina con 100 g de agua y la levadura. Mezclar bien hasta obtener un compuesto blando. Cubrir con film transparente y dejar reposar durante 1 hora hasta que se formen [+]
Quesadillas fritas
Comenzar a preparar estas quesadillas fritas con el relleno de carne, el cual necesita reposar y enfriarse completamente antes de ser utilizado. En una sartén, sofreír la cebolla en una cucharada de [+]
Bizcocho acebrado
Batir la mantequilla con el azúcar y la vainilla hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa. Agregar los huevos uno a la vez, sin dejar de batir. Agregar la harina tamizada con la levadura en polvo y [+]
Rosca de limón
Batir en un bol la mantequilla con el azúcar común con una batidora eléctrica o batidora planetaria hasta obtener una mezcla espumosa. Agrega los huevos, uno a la vez, junto con la ralladura de limón. [+]