Recetas de Lechuga
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Deshuesar la pechuga y cortar en pequeños trozitos.Preparar las verduras, limpiándolas y cortándolas, en pequeños trozosColocar estos cuatro ingredientes en un recipiente y añadir el maÃz y las [+]
Limpiar todas las verduras y trozar la cebolla, el tomate, la lechuga y esparragos; colocarlos en un recipiente.Añadir el huevo duro picado y el resto de los ingredientes, el atún, las aceitunas, el [+]
Saltear la cebolla y el ajo ambos picados junto con el pimiento. Remover.Añadir la cúrcuma, el perejÃl y el pimentón.Cuando este todo cocido, verter el caldo. También agregar la lechuga y una pizca [+]
Preparar la tortilla normalmente, con las patatas y los huevos batidos.Una vez que esta echa, dejar enfriar.Cortar a la mitad horizontalmente.Hacer como un sandwich, untar la mayonesa en ambas caras, [+]
Deshuesar y cortar el pollo.Mezclar el curry con la mayonesa y la nata.Disponer en el fondo de una fuente la lechuga. Colocar en el medio los trozos de pollo y verter encima la salsa. Agregar las aceitunas [+]
Cocer los huevos 8 minutos, pasar por agua frÃa, partirlos y separar las yemas de las claras (dejar algunas para decorar al final). Preparar el relleno procesando el atún escurido, parte de la yema, un [+]
Preparación: Mezclar en un bol la remolacha, la cebolla y el perejil.En la fuente donde se vaya a presentar, colocar un colchón de lechuga (previamente lavada) y agregar encima en el centro la mezcla [+]
Preparación: Cortar el pollo en trozos y agregarle el ajo, el ajà panca, sal, pimienta, comino, el vinagre y mezclar bien. Dejar macerar por 15 minutos. En una olla con aceite bien caliente, echar la [+]
Lavar y cortar la lechuga o escarola en juliana y acomodarla en un recipiente. Agregar los tomatitos cortados al medio y la palta en cubos o rodajas.Exprimir el medio limón y rociar. Agregar un hilo de [+]
Preparación: Limpiar los calamares. Mezclar los 200 cc. de aceite de oliva con el pimentón, la albahaca, la salvia y los ajos picados.Colocar los calamares en esta marinada por un dÃa antes de [+]
Preparación:Colocar el cuscús en un plato hondo y agregarle el agua hirviendo. Dejar reposar por media hora y escurrir el exceso de agua. Reservar.Rallar las naranjas hasta obtener 2 cdtas. de ralladura. [+]
Remojar los porotos durante 12 horas y luego cocinarlos en una olla con agua salada.Cuando estén cocidos, dejar enfriar.Aparte, cortar la cebolla en aros bien finos.Cortar el cilantro y la lechuga bien [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Arroz con leche de almendras
Merluza a la crema verde
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena