Recetas de Kiwi
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Batir los huevos junto con las yemas, el azúcar y esencia de vainilla a gusto. Incorporar en forma de hilo la leche calentada junto con la nata. Poner la mezcla en un molde anular de 24 cm de diámetro, [+]
Batir las yemas de huevo con 50 g de azúcar hasta que la mezcla caiga "cinta" del batidor, es decir, cuando baje del batidor o cuchara formando una cinta plana, que manteniendo su forma, luego incorporar [+]
Lave y pele las frutas.Corte el kiwi en cubos de unos 4 mm de lado. Quite el cabito y las hojas de las frutillas y córtelas en gajos. Corte la banana en rebanadas de 3 mm de espesor; hacerlo por último, [+]
Preparar una masa de tarta y distribuirla en una tartera desmontable, con paredes de 4 cm de alto. Pinchar y cocinar en horno mediano. Enfriar. Mezclar la mitad del dulce de frutilla bien escurrido con la [+]
Para la ensalada, mezclar en un bol los cubos de fruta con el zumo de naranja, el azúcar y la ralladura. Colocar la ensalada en un gran bol. Reservar en la heladera. Aparte, licuar el helado de limón con [+]
Realizar una corona con la harina, el azúcar y la sal. Incorporar en el centro el huevo con la pasta de pistacho y la levadura disuelta en la leche. Mezclar hasta obtener una masa bien lisa y elástica. [+]
Procese las frambuesas con el azúcar impalpable. Páselas por un colador fino.Coloque 1 disco de merengue en cada plato (use 4 discos y reserve el resto).Salsee alrededor de los discos con el coulis de [+]
Procesar los kiwis con el gin y el azúcar hasta que queden como una espuma espesa. Llevarlos al freezer. Antes de servir, volver a procesarlos para deshacerlos. Batir todos los ingredientes en un shaker. [+]
Colocar el queso crema en un bol e ir agregando, de a poco y sin dejar de mezclar, el polvo de gelatina de kiwis hasta integrarlo por completo.Verificar el sabor y, si fuera necesario, agregar unas gotas [+]
Ponga en una olla los huevos, las yemas y el azúcar. Coloque este recipiente a baño María, batiendo la mezcla sin parar hasta que se forme una crema. Retire del calor, agregue el whisky y la crema [+]
Partir la piña por la mitad. Con la ayuda de un cuchillo y una cuchara, retirar la pulpa de ambas mitades hasta que queden huecas.Cortar la pulpa en trozos pequeños.Lavar y pelar las manzanas, las [+]
Preparar el bizcochuelo según las instrucciones del envase.Una vez que esté cocinado y frío, hacerle un corte, teniendo en cuenta que debe quedar una base firme de unos 5 o 6 cm. Reservar la base y [+]
Trillas en microondas
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Berenjenas grilladas
Peras Belle Helene
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Peceto agridulce
Cintitas con champignon