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Recetas de Kéfir

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Coleslaw light
Con una mandolina, cortar la col lombarda en juliana muy fina, así como también las zanahorias. Poner las verduras en un bol y mezclarlas. Si se usarán semillas, ponerlas en una sartén y tostarlas en [+]
Coleslaw light
Con una mandolina cortar la col roja en rodajas muy finas y cortar las zanahorias en juliana fina. Poner las verduras en un bol y mezclarlas. Si se usan semillas, ponerlas en una sartén y tostarlas hasta [+]
Crema de zanahoria y jengibre con pollo
Cortar el pollo en trozos y dejar marinar en el kéfir durante 30'.Rallar el jengibre, exprimir la pulpa obtenida y extraer el jugo. Pelar las zanahorias, cortarlas en trozos y cocinar en agua hirviendo [+]
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  1. Crema de arvejas al limón
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  6. Cordero al ananá
  7. Agnolotti con salmón y sus huevos
  8. Peceto agridulce
  9. Cintitas con champignon
  10. Cerdo con chorizo

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