Recetas de Huevo - Página 4
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Recetas de Huevo

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Lemon rolls
Poner los ingredientes secos en un bol, luego ir incorporando los líquidos (leche y huevo). Trabajar hasta obtener una masa homogénea, luego cubrir con film transparente y dejar leudar por lo menos 2 [+]
Salmorejo
Lavar los tomates, cortarlos en trozos y licuarlos en una licuadora. Recoger el puré, pasarlo por un triturador de verduras y volverlo a poner en la batidora. Añadir el ajo, la sal y el aceite. Añadir [+]
Pan Jalá
En un tazón grande disolver la levadura de cerveza en el agua tibia. Luego agregar el azúcar, el aceite, la sal y el huevo y mezcle los ingredientes con un batidor o un tenedor. Añadir poco a poco la [+]
Waffles integrales
Poner en un bol la harina, añadir en el centro el yogur, las claras y la miel y mezclar, por último incorporar también la leche (usar el vaso de yogur para pesar la leche). Cocinar los waffles en la [+]
Pechugas de pollo rellenas
Poner el huevo en agua fría, llevar a ebullición y luego contar 7-8 minutos de cocción. Una vez cocido, escurrir, pasarlo por agua fría para detener la cocción y pelarlo. Cuando el huevo esté cocido, [+]
Pescado empanizado
Cortar los filetes de pescado con un grosor de unos 4 - 5 mm, haciendo que todos sean iguales de unos 12 cm de longitud. Luego pasar los filetes de pescado por la harina, frotando bien, luego pasar por el [+]
Muffins salados de salmón ahumado
Precalentar el horno a 180°C y forrar un molde para muffins con pirotines. Alternativamente, si se utilizaun molde de silicona, engrasarlo ligeramente pincelándolo con un poco de aceite. Batir el huevo [+]
Pastel Afrika
Preparar la base de marquesa batiendo las claras de huevo con 50 gr. de azúcar en polvo (sacados de los 75 gr. totales). Aparte, batir también las yemas con el azúcar glas restante (25 gr.), luego [+]
Cereales al chocolate
Batir las claras de huevo junto con el aceite de semillas hasta obtener un merengue firme, luego agregar el cacao tamizado y la harina. Revolver con una cuchara, luego incorporar también el azúcar: se [+]
Nuggets de pollo
Cortar la pulpa de pollo en trozos, luego triturarlos en un mixer de cocina, junto con el ajo y la cebolla en polvo, la sal y la pimienta. Procesar todo hasta obtener una mezcla homogénea. Es mejor usar [+]
Muffins de mantequilla de maní
Mezclar en un bol los ingredientes líquidos (leche, huevo, aceite, vainilla) y en otro los secos (harina, levadura, azúcar, sal y chispas de chocolate, reservando algunas para decorar). Verter los [+]
Mini pascualinas
Poner los huevos en una cacerola con agua fría y cocine durante 7-8 minutos desde que hierva, luego escurrirlos, pasarlos por agua fría y pelarlos. Mientras se cocinan los huevos, limpiar las espinacas, [+]
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