Recetas de Harina
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Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños. Realizar un picadillo con las agujas de romero, las hojas de salvia, orégano, mejorana, tomillo, la hoja de laurel y el ajo. Mezclar en un bol el zumo de [+]


Limpiar los mejillones con agua quitando las impurezas de la cáscara con un cuchillo.
Llenar una olla o cazuela con agua y calentar.Cortar la cebolla, los ajos y los pimientos verdes. [+]
Utilice el pote de yogur para medir los ingredientes. Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y clara. Tamizar la harina con el polvo de hornear y agregar a los huevos batidos, [+]


Limpiar la pieza entera de sepia o choco retirando cualquier resto de suciedad o de impureza. Retirar también los restos de la columna cartilaginosa que le queden. Cortar en anillas la carne del cuerpo. [+]
Batir en un bol los huevos junto el yogur y el azúcar hasta tener una mezcla homogénea. Agregar la harina tamizada, la vainilla, el polvo de hornear, la canela y la ralladura de naranja, sin dejar de [+]


Extender las lonchas de lomo de cerdo y golpearlas con un ablandador de carne. Colocar sobre cada rebanada de carne, una rebanada de tocino, una hoja salvia, media cda. de parmesano y otra hoja de salvia. [+]


Hervir las patatas en abundante agua con sal durante una media hora o hasta que al pincharlas con un tenedor no ofrezcan resistencia. Pelarlas cuando aún estén calientes y pisarlas hasta obtener un [+]


Batir el yogur junto con el azúcar, el aceite y los huevos con un batidor de mano o eléctrico, lo importante es que los ingredientes estén bien mezclados, pero no muy montados. A continuación, añadir [+]


Trabajar la mantequilla blanda con un batidor añadiendo poco a poco el azúcar hasta que se haga un compuesto cremoso. Agregar las yemas de huevo, una a la vez, mezclando bien con la mantequilla. Picar [+]


Cortar la carne de ternera en cubos regulares, enharinarlos y poner la harina restante en un bol, mezclándola con la mitad de un vaso de vino tinto, reservar para más tarde. Picar la cebolla y saltearla [+]


Pelar las zanahorias y rallarlas con la ayuda de una mandolina. Poner las zanahorias ralladas en un bol y mezclarla con el perejil picado. Añadir el huevo y la harina, revolviendo para mezclar bien los [+]


Batir las yemas con el azúcar hasta que la mezcla esté suave y esponjosa. Añadir la leche y mezclar con bien. Incorporar la harina y la maicena tamizadas. Por último, agregar el aceite, la ralladura de [+]

