Recetas de Harina
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Prepare el relleno. Para ello, lave las hojas verdes. Quite cabos y nervaduras gruesas. Póngalas en una sartén sin agua ni materia grasa, tape y cocine 5 a 10 minutos a fuego mÃnimo. Cuele, escurra y [+]
Precaliente el horno a 180° C. Coloque los moldes de papel en la bandeja especial para cupcakes. Aparte mezcle la harina, el cacao y la sal. Con una batidora eléctrica a velocidad media-alta, bata el [+]
Descarozar las ciruelas y remojarlas para que se ablanden un poco. Deshacer las galletitas, añadirlas a las ciruelas cortadas en mitades y endulzar con la mitad del azúcar y la vainilla. Enmantequillar [+]
Para la masa, tamice la harina sobre la mesada. Haga un hueco en el centro y coloque allà los huevos, junto con la sal y el aceite. Mezcle con un tenedor los ingredientes centrales, y vaya incorporando la [+]
Corte la cebolla chica y la zanahoria en rodajas. Póngalas en una sartén con aceite. Agregue el laurel, los granos de pimienta y la leche. Saltee a fuego fuerte. QuÃtele los hilos al apio y córtelo en [+]
Poner la harina en un bol, incorporar los huevos y el azúcar y mezclar, con un tenedor, agregando pequeñas cantidades de leche hasta hacer una pasta lisa. Dejarla reposar media hora, añadir la [+]
Salpimentar y aderezar con pizca de pimentón dulce los filetes de lenguado, rociarlos con limón y arrollarlos, sujetándolos con palillos. Colocarlos en una fuente de horno enmantequillada. Preparar una [+]
Procesar las avellanas con la harina y la sal. Aparte, batir la mantequilla con el azúcar. Agregar la harina y mezclar. Con la punta de los dedos, distribuir la masa en un molde de 23 cm de diámetro [+]
Hacer una incisión paralela al hueso del cordero y sacar la glándula (especie de tendón grasoso). Moler la pimienta y comprimirla en la carne de cordero. Machacar el romero con ajo, pimienta negra, sal [+]
En un bol, mezclar 3 cdtas. de cada fruta (seca, disecada y cristalizada), mezclar y reservar en la heladera, para decorar. Precalentar el horno a 150°C. Enmantequillar y enharinar un molde anillo de 22 [+]
Disolver la levadura con el agua tibia. Agregar tres cuartos de taza de harina y mezclar. Tapar y dejar levar media hora. Colocar el resto de harina en una mesada. Hacer un hoyo en el centro y agregar los [+]
Cocine las pechugas al horno o hiérvalas. Córtelas en trozos y procese ligeramente. Lave y pique las hojas de albahaca. Pique gruesamente las nueces. En un bol, ponga la ricota, las nueces, el pollo, la [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Merluza a la crema verde
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Dulce de membrillo en cascos