Recetas de Habas
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Limpiar las verduras, y cortarlas en pequeños trozos. Poner a calentar el agua con una pizca de sal. Cuando llegue a ebullición, añadir las verduras troceadas y dejar cocinar durante un cuarto de [+]
Dejar las habas en remojo.Pelar la cebolla, el tomate y el ajo. Picar las verduras por separado.Tomar la rebanada de pan y fritarla. Cuando este cocida, retirar y allà rehogar el ajo y la cebolla. Al [+]
Cortar los ajos por la mitad, sin pelarlos. FreÃlos en la paellera con aceite de oliva, hasta que queden dorados. Retirarlos. En el mismo aceite, echar los pimientos cortados a tiras hasta freirlos. [+]
Hervir las habas.Saltear la cebolla picada.Añadir las habas y salar.Bajar el fuego.Echar los huevos bien batidos y cocinar hasta que dore. [+]
Pelar los guisantes, cortar la cebolla, las patatas, las habas y las cebolletas.Saltear las cebollas, cebolletas y la sobrasada. Añadir los ajos y habas.Luego echar las patatas y un poco de agua.Al [+]
Rebanar el pimiento, picar la cebolla y cortar el tomate. Cortar las zanahorias y las patatas.Cortar en cuatro la alcachofa. Hacer un sofrito con el tomate, pimiento y cebolla.Cuando esté cocido, agregar [+]
Picar el ajo y la cebolla.Hervir las habas, salando previamente el agua.Colar las habas y mezclarlas con el perejÃl, las aceitunas, el tomate cortado en pequeños trozos, el ajo, la cebolla y la [+]
Pelar y lavar las habas. Calentar el aceite, añadir la almáciga y luego la cebolla picada.Dejar transparentar e incrporar las habas; mover para impregnar los sabores y agregar el aguua. Cocinar durante [+]
Poner a hervir la carne en una olla con agua con sal durante 1 hora aproximadamente. Pasado este tiempo, incorporar el trigo, las papas trozadas, el zapallo y la col.Salar y proseguir la cocción durante [+]
Preparación:Lavar los camarones y sancocharlos en 2 litros de agua. Reservar el caldo. FreÃr la cebolla con el ajo en una olla con un chorrito de aceite. Incorporar el tomate, el huacatay y la [+]
Picar las habas, los garbanzos, el burghul, la cebolla, el perejil, el ajo y el cilantro.Añadir las especias y mezclar bien. Agregar el bicarbonato y la levadura, mezclar y formar las albóndigas. FreÃr [+]
Trillas en microondas
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Berenjenas grilladas
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Peceto agridulce
Cintitas con champignon