Recetas de Espinacas - Página 9

Recetas de Espinacas

Ordenar:
Hamburguesa a la india
Picar la pechuga y condimentarla con sal, pimienta y curry. Trabajarla con una cucharada de agua y formar la hamburguesa, dejarla el frío un rato. Cortar una cebolla en tiras y saltearla en la mantequilla [+]
Pastel de espinacas
Poner en un bol la harina, formar un hoyo en el centro y desmenuzar allí la levadura. Añadir las pizcas de sal y de azúcar y la grasa o margarina sobre la corona de harina. En el centro verter 200 cm3 [+]
Tarta caliente de mollejas
Caliente la mitad de la manteca y saltee las mollejas 1 minuto en total, a fuego alto. Retire y, en la misma sartén, ponga el resto de la manteca y rehogue las espinacas a fuego medio, 3-4 minutos. Reúna [+]
Flan de espinacas
Lave las espinacas y cocínelas, sin agua y con un poco de sal (es suficiente el agua del lavado de as verduras para que queden tiernas). Escurra y pique. Rehóguelas en la manteca, agregue la harina, la [+]
Pizza Poldo
Sobre el disco de masa coloque las espinacas, añada por encima la salsa de tomate y haga un hueco en el centro. Eche un huevo fresco, sal y pimienta. Lleve al horno bien fuerte, durante 10 minutos. Sirva [+]
Malfatti de espinacas
Lavar las espinacas y acelgas y hervirlas en poca agua salada, a fuego fuerte. Escurrirlas y exprimirlas, luego picarlas. Ponerlas en un bol y agregar la ricota, el queso rallado, los huevos, la harina, [+]
Sopa con huevos
Lavar las verduras y picarlas grueso. Calentar unas cdas. de aceite o de mantequilla y saltear en ellas las verduras. Agregar un litro y cuarto a uno y medio de agua o de caldo, sal y pimienta recién [+]
Sorrentinos rellenos con brócoli, espinaca y mozzarella
Cocine el brócoli al vapor y reserve. Coloque en una sartén aceite de oliva y 1 echalote bien picado, pique el brócoli y agregue a la cocción. Condimente con sal y pimienta negra. Fuera del fuego, [+]
Ñoquis de ricota, espinaca, nueces y pasas
Mezclar en un bol la ricota con el huevo y la yema, agregar las espinacas, las nueces y las pasas. Incorporar la harina tamizada y mezclar (sin amasar) para formar la masa. En una cacerola llena de agua [+]
Revuelto de garbanzos
Remoje los garbanzos durante doce horas por lo menos, luego escúrralos y cuézalos en agua clara, salando a media cocción. Mientras tanto cueza las espinacas en poca agua salada, escúrralas, exprímalas [+]
Tarta de espinacas
Echar un fondo de aceite en una sartén, ablandar apenas la cebolla cortada en láminas y el verdeo en rodajitas, agregar las espinacas y aderezar a gusto. Aparte, calentar la manteca en una cacerolita, [+]
Pizzetas vegetarianas
Encimar una tapa de empanada encima de otra, presionar bien los bordes con la ayuda de las yemas de los dedos y pinchar la superficie con un tenedor. Colocar sobre una placa para horno aceitada, pincelar [+]