Recetas de Curry - Página 20
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Recetas de Curry

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M´chuzi wa nyama
En una sartén, saltear una pizca de cúrcuma, otra de sal, una de curry y una de chili. También agregar unas cebollas cortadas en rebanadas y un diente de ajo picado. A todo esto, agregarle un chorrito [+]
Duckling dar es salaam
En una sartén con un chorrito de aceite, calentar una cebolla cortada en rodajas, dos tomates (también cortados en pequeños trozos) y unas pizcas de sal, de pimienta y de curry. Agregar el pato cortado [+]
Bobotie
Derrita la mantequilla en un sartén grande. Cocine el ajo y la cebolla hasta que estén suaves. Añada el cordero y cocine hasta que dore. Coloque todo en un tazón grande para mezclar. Agregue el curry, [+]
Sopa de coco y frijoles
En una sartén, saltear una cebolla cortada en rodajas, una pizca de curry, otra de sal y de pimienta, un pimiento en fetas y 70 gr. de manteca.Agregar 2 tomates cortados; cocinar un par de minutos. [+]
Pollo con curry
Cocinar el pollo y luego deshuesarlo.Hervir muy poco los fideos y luego saltearlos. Poner la cebolla a freír unos segundos, agregar la harina y el curry. No dejar de mover. Agregarle el caldo y remover [+]
Pollo sarteneado
Poner a hervir las papas sin pelarlas.Mientras tanto, poner al fuego la sartén con la mantequilla, cortar en cubos el pollo, agregar a la sartén y freír por todos lados. Una vez listo el pollo, bajar el [+]
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  6. Cordero al ananá
  7. Agnolotti con salmón y sus huevos
  8. Arroz con leche de almendras
  9. Merluza a la crema verde
  10. Paté de pescado y espinacas

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