Recetas de Cerveza
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
En un bol, mezclar la harina de Graham con el germen de trigo y la harina de gluten. Añadir el jengibre, la canela, la nuez moscada y la sal. Aparte, diluir la levadura en el agua tibia junto con 2 [+]
Calentar la cerveza en una cacerola. Cuando hierva agregar el contenido de la sopa de verduras deshidratada. Dejar cocinar a calor moderado durante diez minutos. Mientras tanto, pulir y lavar el pescado y [+]
Poner la harina en un bol y la levadura en un hueco central. Espolvorear la levadura con un poco de azúcar. Echar el resto de azúcar, sal, ralladura de cáscara de limón y cardamomo sobre la corona de [+]
Poner la harina en un bol formando corona y colocar en el centro levadura desmenuzada. Espolvorear el azúcar por encima y echar la leche tibia. Mezclar y agregar los huevos, la yema, la cáscara de limón [+]
Mezclar la levadura disuelta en un poco de leche tibia con la mitad de la harina, hasta lograr un pancito. Dejarlo levar en un recipiente de plástico o vidrio cubierto con un paño.Cuando duplique su [+]
Lavar los chiles y el tomate, y picarlos. Pelar la cebolla y picarla.Poner a calentar el aceite y agregar la cebolla y el chile. Dejar que cristalizen y agregar el tomateDejar hervir con el jugo que suelta [+]
Salar el carré y untarlo con alguna sustancia grasa, manteca, aceite o grasa de cerdo derretida (es lo ideal). Bañar con el lìquido elegido, salpimentar y agregar las ramitas de romero. Llevar a horno [+]
Pelar las gambas dejando la colita sin pelar. En un bol, batir los huevos e ir añadiendo la harina, removiendo sin parar, de ser posible con una varilla. Incorporar la levadura, la sal, la cerveza y [+]
Poner en un recipiente la levadura de cerveza, la leche e incorporar la harina en cantidad necesaria hasta formar una masa tierna y formar 1 bollo. Dejarla levar hasta que aumente el doble su volumen. [+]
Caliente en una cacerola el aceite, rehogue el jamón y las cebollas hasta que éstas se vean transparentes. Agregue las chauchas, sal y azúcar. Remueva un poco y bañe con la cerveza. Deje hervir un par [+]
Pulir los hinojos y lavarlos. Hervirlos durante 40 minutos en agua con sal y el jugo de limón. Retirarlos y dejarlos escurrir. Cortar cada bulbo en 4 tajadas.Cortar el queso camembert en 8 tajadas.Colocar [+]
Trillas en microondas
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Berenjenas grilladas
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Peceto agridulce
Cintitas con champignon