Recetas de Cebolla
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Cortar la cebolla en rodajas, luego sumergirla en un bol con el vinagre de vino y un vaso de agua. Dejar reposar al menos media hora. Mientras tanto, limpiar las colas de las gambas quitándoles el [+]
Lavar bien todas las verduras. Pelar los pimientos y cortarlos en cubos.
Hacer lo mismo con la cebolla, los tomates cherry y el pepino.
Combinar las verduras en un bol, agregar las aceitunas deshuesadas, [+]
Picar la cebolla y sofreírla en el aceite con el ajo. Luego agregar la harina y mezclar para evitar que se formen grumos.
Cortar el jamón en trocitos, añadirlo y dejar mezclar unos minutos.
Luego [+]
Pelar y cortar la cebolla en aros finos. Pelar, descorazonar y picar 1 diente de ajo.
Colocar todo en una sartén con 2 cucharadas de aceite, una pizca de sal y sofreír hasta que la cebolla esté [+]
Para hacer el pico de gallo bastan unos pocos pasos. Lavar los tomates, quitarles la parte gelatinosa interna con las semillas y cortarlos en cubos finos. Picar también finamente la cebolla y los chiles, [+]
Cortar las zanahorias y la cebolla en dados, sofreírlas en una sartén con aceite junto con el tocino picado, sal y un manojo de albahaca, mejorana, tomillo y romero.
Agrega el pollo, dorarlo [+]
Hervir las judías verdes en abundante agua hirviendo con un poco de sal y escurrirlas al dente. Cortarlas en trozos y colocarlas en una ensaladera.
Añadir los frijoles escurridos del agua de [+]
Lavar todas las verduras.
Retirar las puntas de los pepinos, si se utilizan orgánicos pueden quedarse con la cáscara, en caso contrario pelarlos y cortarlos en discos finos, colocarlos en una [+]
Limpiar la carne y marcarla en la superficie, sobre el tejido conectivo, para que no se doble durante la cocción.
Colocarla en una fuente para horno con las verduras limpias y cortadas en trozos. Añadir, [+]
Limpiar los pimientos quitando tallos, costillas y semillas, luego cortarlos por la mitad a lo largo, obteniendo 6 "botes".
Picar la cebolla y sofreírla en una cucharada de aceite. Mezclar la carne [+]
Cortar la zanahoria en tiras, la cebolla y los tomates cherry en dados y picar finamente la menta.
En un tazón grande, combinar los garbanzos y las lentejas hervidos y escurridos, la zanahoria, la [+]
Preparar el caldo: limpiar las verduras, cortarlas en trozos y colocarlas en una olla grande.
Añadir también los aromas, reservando sólo la salsa de soja, cubrir con abundante agua fría y llevar a [+]
Trillas en microondas
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Berenjenas grilladas
Peras Belle Helene
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Peceto agridulce
Cintitas con champignon