Recetas de Calabacines
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Cortar los calabacines, vaciarlos y rellenarlos con la carne picada mezclada con los piñones. Dorar en una sartén cun un poco de aceite.Una vez dorados, ponerlos en una olla con agua y cocer en fuego [+]
Vaciar los calabacines y dejarlos en remojo con una pizca de sal.Echarle un chorro de zumo de limón a la cebolla rallada y mezclarla con sal, pimienta y especias. Mezclar el tomate cortado, el perejil [+]
Rehogar en una cazuela con un chorro de aceite la cebolla, la papa y los calabacines, cubrirlo de agua, salpimentar agusto y añadir las porciones de queso. Cuando la patata esté blanda, pasar todo por la [+]