Recetas de Calabacines
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Rebanar las patatas, los pimientos y el calabacÃn. FreÃrlos por separado, sin llegar a cocinarlos del todo.Mientras tanto, batir los huevos con una pizca de sal.Mezclar las verduras con los huevos [+]
Limpiar y pelar las verduras. Luego cortarlas.En una sartén con aceite, saltear la cebolla. Cuando se esté comenzando a cocinar, añadir los trozos de calabacines. Dejar cocinar durante 15 minutos. [+]
Triturar los ajos pelados y deshacer el atún.Asar el resto de las verduras unos cuarenta minutos con un chorrito de aceite. Cuando estén listas, quitar del fuego, pelar y rebanar. Salar a gusto.Servir [+]
Rebanar los calabacines. Salar.Dejar reposar. Escurrir luego de una o dos horas.Enharinar y pasar por huevo batido.FreÃr los trozos de calabacÃn rebozados y colocarlos luego en una fuente con papel de [+]
Limpiar, pelar y cortar los calabines y las patatas.Hervir con una pizca de sal. Pasar a una batidora junto con los quesos y la nata.Batir y conservar en el refrigerador. [+]
Hervir los calabacines con poca agua.Una vez listos, agregar los quesitos.Cocinar unos minutos hasta que se derritan y agregar una pizca de pimienta.Triturar y servir. [+]
Lavar los calabacines y rebanarlos. Condimentarlos a gusto.Pasar por la pasta de buñuelos y luego freÃr. [+]
Preparación: Poner la pasta a hervir, en abundante agua con un poco de sal.Cuando esté lista, colar y retirar.Aparte, en una sartén con un chorrito de aceite, saltear el ajo, la cebolla rebanada y los [+]
Preparación: Picar el ajo y la cebolla y saltear en una sartén con un chorrito de aceite. Cuando estén dorados, agregar las patatas y los calabacines en rebanadas. Remover unos minutos y agregar el [+]
Pelar los calabacines y cortarlos en cubitos, lo mismo que el puerro, las patatas y el jamón. Colocar todos estos ingredientes en una olla a presión con aceite.Añadir el vino, sal y pimienta; cubrir con [+]
Preaparación:Poner a hervir unos minutos los calabacines cortados. Echar una pizca de sal al agua.Colocarlos en la fuente aceitada y agregarles un poco de queso rallado por encima.Cubrir con la bechamel y [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Berenjenas grilladas
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Peceto agridulce
Cintitas con champignon
Cerdo con chorizo