Recetas de Calabacines
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Pele los calabacines, rállelos en la parte gruesa del rallador y páselos por el molinillo de legumbres; sale y deje escurrir una media hora. Exprima luego para eliminar el agua que soltó la verdura y [+]
Haga derretir la mantequilla en una cacerola, agregue la cebolla finamente picada y cuézala a fuego suave hasta que tome un color apenas dorado. Corte los calabacines en rodajas de medio centímetro de [+]
No pele los calabacines, lávelos y séquelos, luego córtelos en rodajas gruesitas y fríalas en mantequilla o aceite o una mezcla de los dos hasta que estén apenas tiernas. Si gusta puede darles un [+]
Lavar los hinojos, cortarles las puntas y sacarles las hojas exteriores que estuvieran marchitas. Cortarlos en rodajas y hervirlos apenas en agua salada. Cortar los calabacines en bastones y hervirlos [+]
Pelar los calabacines y cocinarlos al vapor 5 minutos. Escurrirlos y procesarlos. Mezclar el puré de zucchini con los huevos, el ajo picado, la albahaca, el tomillo, la crema y salpimentar. Verter la [+]
Deshuesar el cordero y cortar la carne en dados. Calentar fuerte cuatro cdas. de aceite y dorar en él la carne. Pelar el ajo y apretarlo o exprimirlo sobre la carne, mezclar. Cortar la cebolla pelada, en [+]
Cueza la pasta al dente en agua hirviendo con sal. Escurra, enjuague con agua fría y escurra de nuevo. Ponga en una ensaladera y revuélvale un poco de aceite de oliva para que no se pegue. Hierva todas [+]
Ponga las tiras de calabacín en una coladera, espárzales sal y déjelas escurrir 30 minutos; séquelas con un lienzo. Caliente un poco de mantequilla y de aceite en una cacerola grande y fría los [+]
Utilice calabacines largos o redondos, pero tiernos; córtelos por la mitad y vacíelos con una cucharita, dejando una pared de 4 milímetros. Sálelos y déjelos escurrir con la parte cortada hacia abajo. [+]
Precalentar el horno. Aceitar 2 moldes de pan. Batir los huevos con el yogur, el aceite y el azúcar. Agregar los calabacines rallados, el romero, la cáscara y el jugo de naranja. Reservar. Aparte, [+]
Corte los calabacines en rodajas finas. Caliente una buena cda. de mantequilla o margarina en una guisera con el ajo; agregue los calabacines, sal, pimienta y nuez moscada y saltéelos a fuego mediano [+]
Corte una tapa a los pimientos, sáqueles las semillas y cuézalos en agua salada hasta que estén apenas tiernos.Mientras tanto corte los calabacines en dados, saltéelos en 50 gr. de mantequilla; agregue [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras Belle Helene
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Merluza a la crema verde
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Dulce de membrillo en cascos