Recetas de Arroz
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Preparación:Deshuese el polo y corte la carne en tiritas.Con los huesos y unas verduras (a elección), prepare un caldo. Pique la panceta y la cebolla y frÃalas en la manteca; cuando estén doradas, [+]
Preparación:Sumerja en agua hirviendo las hojas de repollo y las zanahorias, por 3 o 4 minutos. Retire y escurra.Saltee en una sartén la berenjena. Acomode cada hoja de repollo sobre una hoja de aluminio [+]
Preparación:Mezcle todos los ingredientes y salpimiéntelos. Moldee en 6 hamburguesas asegurándose que la mezcla quede compacta; agregue un poco de pan rallado si fuera necesario. Coloque las [+]
Preparación:Prepare el relleno: ponga aceite en una sartén, saltee la cebolla, el diente de ajo picado y cocine la carne hasta que cambie de color. Añada sal, pimienta y caldo. Cocine 3 minutos y añada [+]
Preparación:Limpie los tubos y tentáculos de calamar.Cueza ligeramente los tomates durante 3 minutos al máximo. QuÃteles la piel y desmenúcelos con su jugo.Corte los calamares en trocitos pequeños. [+]
Preparación:Pelar los pomelos con un cuchillo bien afilado, llegando hasta la pulpa. Separar los gajos y pelar, o cortar la fruta directamente en dados. Espolvorear con azúcar. Batir la crema de leche [+]
Preparación:Cocinar el arroz en agua salada hirviendo, durante quince a dieciocho minutos; colar y enfriar, dejar escurrir bien. Pulir, lavar y picar finamente los hongos frescos. Picar la cebolla [+]
Preparación:Ponga el arroz a cocinar en agua hirviendo salada. Mientras tanto, pique cebollitas y el eneldo. En una sartén, haga una salsa bechamel con manteca, harina y leche, y una vez lista, añada [+]
Preparación:Cocine el arroz en agua salada hirviendo. Cuele. Pele las cebollitas y dórelas en el aceite de oliva con la ramita de romero. Agregue el jamón, cortado en cubitos, y deje cocinar unos [+]
Preparación:Corte en dados la panceta ahumada y saltee en un poco de aceite. Agregue la cebolla picada y el ajo, y cocine en fuego suave durante 5 minutos, removiendo. Saque, y en la misma cacerola saltee [+]
Preparación:Corte la carne en tiritas muy finitas y frÃa en una sartén con cebolla picada y ajo. Agregue el arroz y el curry, y cocine hasta que el arroz esté transparente. Agregue entonces 1/2 litro [+]
Separe en ramitos la coliflor, corte en aros la cebolla y en rodajas las zanahoÂrias y los zapallitos largos. Pele los toÂmates sumergiéndolos 1 minuto en agua hirviendo, saque las semillas y córtelos [+]