Recetas de Ananá
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Preparación:Forre un molde en mantecado y enharinado con la masa comprada. Ponga una hoja de papel de aluminio y porotos por arriba y cocine aproximadamente 20 o 25 minutos. Mezcle el queso crema con la [+]
Preparación:Corte el lomito en cubos. Sale, pimiente y espolvoree con la pimienÂta de Jamaica (también llamada cuatro especias). Saque las semillas a los pimientos, córtelos en tres longitudinalmente y [+]
Dore en poco aceite, a fuego vivo, las pechugas. Retire y mantengalas calientes. Agregue un poco más de aceite y dore la cáscara de ananá junto con la cáscaÂra de limón. Añada allà mismo el [+]
Preparación:Desgrasar la carne, ahuecarla retirándole un trozo central. Salpimentarla. }Mezclar todos los ingredientes del relleno. Rellenar la carne con esta mezcla, coser su abertura y atar con varias [+]
Preparación:Precalentar el homo a temperatura alta. Salpimentar la carne y rociar con aceite. Llevar a horno y cocinar aproximadamente 35-40 minutos Mientras tanto, preparar las rodajas de ananá. [+]
Preparación:Hidrate el coco rallado en 1 taza de agua. Escurra apretando bien el coco rallado y cuele. Mezcle en un bol con los otros ingredientes de la marinada. Ponga allà el cerdo salpimentado. [+]
Preparación:Reboce los langostinos o camarones en harina. FrÃalos cinco minutos, escúrralos sobre papel absorbente.Lave los champiñones, rebócelos en harina y frÃalos cinco minutos. RetÃrelos.Divida [+]
Preparación:Lavar la lechuga, cortar las hojas en trozos grandes. Quitar la corteza y la parte central del ananá y cortarlo en dados. Separar los tallos de apio, lavarlos y cortarlos en bastones. Hacer [+]
Preparación:Lavar y secar las manzanas, luego quitarles la parte central con las semillas.Untar con manteca o margarina una fuente de horno y acomodar en ella las manzanas. Picar las rodajas de ananá [+]
Preparación: Cortar todas las frutas en dados y colocarlas en una jarra de vidrio grande.Agregarle el jugo de naranja y hielo picado. Por último incorporar el champagne frutado.Revolver bien y servir [+]
Preparación: Cortar las pechugas de ave en cubos y las rodajas de ananá en dados.Aderezar la carne de ave con sal, pimienta, salsa de soja y limón.Armar las brochettes alternando los cubos de ave con [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Berenjenas grilladas
Peras “Belle Helene”
Agnolotti con salmón y sus huevos
Cerdo con chorizo
Arrollado de ave
Arroz con leche de almendras