Recetas de Albahaca
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Limpiar los pimientos con un paño húmedo y colocarlos enteros en una bandeja de horno. Hornear a 250 ° C durante unos 20-25 minutos, girando sobre los lados hasta que la piel quede arrugada y de color [+]
Lavar las patatas, pelarlas y cortarlas por la mitad. Limpiar las judÃas verdes retirando las puntas y lavarlas bien. Cocinar al vapor judÃas y patatas durante unos 20 minutos. Cuando estén cocidas, [+]
Hervir los fideos y escurrir un par de minutos antes del tiempo de cocción indicado en el envase. En un bol batir los 3 huevos con una pizca de sal y pimienta al gusto , perejil o albahaca picados y el [+]
En primer lugar, separar el maÃz de sus hojas, lavarlas y reservarlas. Quitar los filamentos de las mazorcas y sacar los granos de maÃz con un rallador, a continuación, pasarlos a un recipiente. [+]
Hervir una olla de agua salada las judÃas verdes lavada y cortadas en trozos regulares, eliminando los extremos. Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas. Después de 5 minutos que las judÃas estén [+]
Cortar la merluza en trozos. Procesar en un mixer con las gambas (reservando una docena para decorar), una pizca de sal, la ralladura de medio limón, las hojas de albahaca y una pizca de pimienta blanca. [+]
Una receta fácil que no requiere ninguna habilidad en la cocina. Para obtener un resultado satisfactorio, utilizar una mozzarella suficientemente grande como para contener el relleno de atún, cebolla, [+]
Preparar este plato en una sola olla, preferiblemente de fondo grueso, que mantienen bien el calor. Poner la pasta en la cacerola junto con el agua y sal. Limpiar el brócoli y cortarlo en trozos pequeños [+]
Pelar la cebolla, picarla finamente y saltarla en una sartén con 3 cucharadas de aceite, durante unos diez minutos. A continuación, añadir el arroz y tostarlo unos minutos, mezclar y sazonar al gusto [+]
En una sartén grande poner un poco de aceite y saltear la chalota cortada en rodajas finas. Mientras tanto, cortar los tomates cherry en cubos pequeños. Cuando la chalota esté ligeramente dorada, [+]
Para el éxito de esta preparación es necesario cortar todas las verduras en trozos bastante grandes de aproximadamente 3x3 cm de tamaño. De esta manera los sabores se amalgamar sin que las verduras se [+]
En un bol desmenuzar con un tenedor el atún bien escurrido y mezclarlo con los huevos, la ralladura de medio limón, el queso parmesano y el pan rallado, hasta obtener una mezcla fina y homogénea. [+]