Recetas de Aceitunas
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Poner en una olla la cebolla, la zanahoria y el chile picante, todo picado, junto con los trozos de pollo y el aceite del envase de los tomates. Cocinar a fuego lento haciendo que el pollo se dore muy [+]
Pelar las patatas y cortarlas en trozos grandes. En una sartén grande rehogar el ajo, el chile y las aceitunas, mover unos instantes para saborizar y agregar la pasta de tomate y 1 taza de agua caliente. [+]
Precalentar el horno a 180 °.En un bol, batir los huevos con el aceite y la leche. Agregar el queso, la harina tamizada con el polvo de hornear, 2 pizcas de sal, pimienta recién molida y mezclar con una [+]
Limpiar las alcachofas, cortarlas por la mitad y eliminar, si tuvieran, la pelusa interna. Frotar muy bien las mitades de alcachofa con la mitad de un limón y preparar la salsa. En un recipiente, colocar [+]
Un plato perfecto para los dÃas calurosos de verano, y con la adición de un poco de queso, se convierte en un plato único completo y abundante, pero de fácil digestión y liviano. Lavar muy bien los [+]
Limpiar los calamares, dividiendo el cuerpo de los tentáculos y eliminando el pico, ojos, pluma y vÃsceras. FreÃr en 4-5 cucharadas de aceite de oliva, el apio picado, los dientes de ajo y chile picante [+]
Acomodar las hojas de lechuga en una ensaladera. RocÃarlas con un poco de vinagreta. Disponer una capa de papas frÃas y encima de ellas las judÃas verdes y la cebolla. Rociarles el aderezo. Agregar los [+]
Mezclar el perejil, los dientes de ajo machacados y los cebollines en un tazón. Agregarles el aceite, el vinagre y los condimentos y mezclar bien. Disponer las patatas en una ensaladera agregando los [+]
Cocinar la pasta al dente en una cacerola con abundante agua y sal. Escurrirla,volver a colocarla en la cacerola y rociarla con aceite para que no se pegue.Mientras tanto, escurrir y desmenuzar el atún, [+]
En primer lugar, preparar los tomates confitados: cortar los cherrys por la mitad, acomodarlos en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear y espolvorear con sal, azúcar, aceite de oliva y [+]
Batir ligeramente el huevo y la yema. Mezclar la harina de maÃz con la harina leudante, incorporarla a los huevos alternando con la leche y la manteca fundida condimentada con la sal y el curry. Dejar [+]
Colocar en una sartén los tomates, 2 cucharadas de aceite de oliva y un poco de sal. Cocinar aproximadamente por 20 minutos, hasta obtener una salsa reducida.Poner en una olla grande 1 y 1/5 litros de [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Berenjenas grilladas
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Peceto agridulce
Cintitas con champignon
Cerdo con chorizo